Ev üsulu badımcan turşusu - Şüşə bankalar: biri iri həcmli, biri orta
Ev üsulu badımcan turşusu
- Şüşə bankalar: biri iri həcmli, biri orta həcmli.
- Badımcanlar dilimlənərək ədviyyəli sous/marinadla doldurulub.
- Tərkib görünüşünə əsasən: badımcan, sarımsaq/yaşıl g...
Ev şəraitində hazırlanmış təamlar – tort, qutab, şirniyyatlar və daha
Ev şəraitində hazırlanmış təamlar – tort, qutab, şirniyyatlar və daha artığı
Məhsullar:
- Tortlar: ad günü, nişan, uşaqlar üçün dizaynlı seçimlər
- Qutab: ətli, göyərtili, pendirli və s.
- Ev şirn...
Məhsul: Əsl Şirniyyat – Qarğıdalı yağı ilə qat-qat hazırlanan
Məhsul: Əsl Şirniyyat – Qarğıdalı yağı ilə qat-qat hazırlanan Naxçıvan‑üslubunda şəkərbura/qatlanan xəmir poğaçaları (şörək)
Təsvir:
- Qızılı rəngdə, qat-qat yağlı xəmirdən hazırlanmış dairəvi qur...
Ev şəraitində hazırlanmış dondurulmuş xəmir məhsulları və tort -
Ev şəraitində hazırlanmış dondurulmuş xəmir məhsulları və tort
- Dondurulmuş xingəl/hingəl və kiçik pelmeni: xəmiri nazik yayılmış, ətli içliklə bükülmüş, bişirməyə hazır formada. Ailə porsiyaları...
Ev şəraitində hazırlanan tort, qutab və şirniyyatlar - Tortlar: ad
Ev şəraitində hazırlanan tort, qutab və şirniyyatlar
- Tortlar: ad günü, nişan və uşaqlar üçün dizaynlı variantlar; zövqə uyğun bəzəklər, meyvəli və kremli kombinlər
- Qutablar: ətli, göyərtili, p...
Məhsul: Təndir və müxtəlif çörək növləri Təsvir: - Ənənəvi təndir
Məhsul: Təndir və müxtəlif çörək növləri
Təsvir:
- Ənənəvi təndir çörəyi: Uzunsov, nazik və kənarları qızarmış, içi isə yumşaq teksturalı. Təbii undan yoğrulub təndirdə yüksək istilikdə bişirildiy...
Təsvir: - Təbii şəkildə qurudulmuş, əncir - Tünd bənövşəyi rəng, sıx
Təsvir:
- Təbii şəkildə qurudulmuş, əncir
- Tünd bənövşəyi rəng, sıx, şirəli
- zəngin qəlyanaltı
İstifadə qaydası:
- Birbaşa qəlyanaltı kimi yeyilə bilər
Saxlama:
- Sərin, quru və günəş görməyə...
Təndir çörəyi – kənd üsulu ilə - Odlu közdə klassik təndir ocağında
Təndir çörəyi – kənd üsulu ilə
- Odlu közdə klassik təndir ocağında bişirilən, oval formalı, üstü yüngül qızarmış, içi yumşaq, kənarları xırt-xırt çörək
- Xəmiri ənənəvi tərkib: buğda unu, su, may...
Ev şəraitində hazırlanan milli yarımfabrikatlar və hazır təamlar -
Ev şəraitində hazırlanan milli yarımfabrikatlar və hazır təamlar
- Yarpaq dolması: Təzə üzüm yarpağı ilə bükülmüş, xırda ölçülü, sıx bükməli dolmalar. Qazana düzülməyə hazır vəziyyətdə.
- Qutab üç...
Məhsul: Ev üsulu hazırlanan pelmeni Təsvir: - Xəmir: Əl ilə
Məhsul: Ev üsulu hazırlanan pelmeni
Təsvir:
- Xəmir: Əl ilə yoğrulmuş, nazik və elastik, bişdikdə dağılmır.
- İçlik: Təzə ət və soğanla hazırlanmış klassik doldurma; duz, istiot və ədviyyələrlə ba...
Sağlam qidalanma menyuları – fərqli ehtiyaclar üçün hazırlanmış rasion
Sağlam qidalanma menyuları – fərqli ehtiyaclar üçün hazırlanmış rasion planları
Təkliflər:
- Qrup menyusu – 15 AZN
- Fərdi menyu – 25 AZN
- Marafon (1 ay) – 10 AZN
- Hamilələr və süd verən analar ...
Sağlam qidalanma menyuları – ev yeməkləri əsasında hazırlanır
Sağlam qidalanma menyuları – ev yeməkləri əsasında hazırlanır
Təkliflər:
- Qrup menyusu – 15 AZN
- Fərdi menyu – 25 AZN
- Marafon (1 ay) – 10 AZN
- Hamilələr və süd verən analar üçün menyu – 30 AZ...
Məhsul: Gürcü xəngəli – əl işi, təzə hazırlanmış. Xüsusiyyətlər: -
Məhsul: Gürcü xəngəli – əl işi, təzə hazırlanmış.
Xüsusiyyətlər:
- Klassik gürcü resepti ilə formalaşdırılmış, bol bükümlü xəmir.
- İçlik ətli və şirəli kompozisiya ilə hazırlanır.
- Hər biri ayrı...
Məhsul: Əl ilə hazırlanmış xəmək yeməkləri – xırda mantı/qıyma
Məhsul: Əl ilə hazırlanmış xəmək yeməkləri – xırda mantı/qıyma dumplinqləri və yuxa
Təsvir:
- Ev üsulu ilə açılmış nazik xəmir və xırda bükülmüş mantılar. Hər biri içliklə dolu, unlanaraq tepsidə ...
Ənənəvi bayram şirniyyatları – ev üsulu hazırlanan şəkərbura, paxlava
Ənənəvi bayram şirniyyatları – ev üsulu hazırlanan şəkərbura, paxlava və badambura dəsti.ballı tort təmiz balla kərə yagı ilə hazırlanıb
- Paxlava: nazik qatlı xəmirdən, bol qoz ləpəli içlik, əti...
Məhsul: Ənənəvi Azərbaycan şirniyyatları – ev üsulu hazırlanan
Məhsul: Ənənəvi Azərbaycan şirniyyatları – ev üsulu hazırlanan assortiment
Təsvir:
- Bakı paxlavası: Xəmiri nazik qatlarla yayılmış, xırda doğranmış qoz içi ilə lay-lay yığılmış, üzəri yumurta sar...
