Ev dadında hazır yeməklər və yarımfabrikatlar: - Yarpaq dolması
Ev dadında hazır yeməklər və yarımfabrikatlar:
- Yarpaq dolması: nazik üzüm yarpaqlarına bükülmüş, səliqəli şəkildə qazanlıq düzülmüş dolmalar. Evdə hazırlanan içliklə (düyü və ət əsaslı ənənəvi q...
Darçın rulonu – yumşaq, ətirli və bol isladıcı ilə - Yumşaq, qat-qat
Darçın rulonu – yumşaq, ətirli və bol isladıcı ilə
- Yumşaq, qat-qat xəmir içində bol darçın və şəkər dolğusu
- Üzərində qatı, vanilli qlazur – isti halda yavaşca əriyib rulonu tam örtür
- Hər dil...
Məhsul: Ev üsulu hazırlanan pelmeni Təsvir: - Xəmir: Əl ilə
Məhsul: Ev üsulu hazırlanan pelmeni
Təsvir:
- Xəmir: Əl ilə yoğrulmuş, nazik və elastik, bişdikdə dağılmır.
- İçlik: Təzə ət və soğanla hazırlanmış klassik doldurma; duz, istiot və ədviyyələrlə ba...
Süngər Bob personajının bənzəri olan bu tort, parlaq sarı rəngi, böyük
Süngər Bob personajının bənzəri olan bu tort, parlaq sarı rəngi, böyük gözləri, qırmızı qalstuku və xarakterik dəlikləri ilə diqqət çəkir. Tortun alt hissəsi ağ köynək və qəhvəyi şalvar detalları i...
Məhsul: Ənənəvi Azərbaycan şirniyyatları – ev üsulu hazırlanan
Məhsul: Ənənəvi Azərbaycan şirniyyatları – ev üsulu hazırlanan assortiment
Təsvir:
- Bakı paxlavası: Xəmiri nazik qatlarla yayılmış, xırda doğranmış qoz içi ilə lay-lay yığılmış, üzəri yumurta sar...
Məhsul: Quzu quyruq yağı (don yağı) Təsvir: - Təbii quzu quyruğundan
Məhsul: Quzu quyruq yağı (don yağı)
Təsvir:
- Təbii quzu quyruğundan əldə edilmiş ağ, lifli yağ toxuması
- Bişirmə və qızartma üçün uyğundur; plov, kabab, qovurma, bozbaş, piti və digər şorbaların...
Məhsul: Təndir və müxtəlif çörək növləri Təsvir: - Ənənəvi təndir
Məhsul: Təndir və müxtəlif çörək növləri
Təsvir:
- Ənənəvi təndir çörəyi: Uzunsov, nazik və kənarları qızarmış, içi isə yumşaq teksturalı. Təbii undan yoğrulub təndirdə yüksək istilikdə bişirildiy...
Ev şəraitində hazırlanan milli yarımfabrikatlar və hazır təamlar -
Ev şəraitində hazırlanan milli yarımfabrikatlar və hazır təamlar
- Yarpaq dolması: Təzə üzüm yarpağı ilə bükülmüş, xırda ölçülü, sıx bükməli dolmalar. Qazana düzülməyə hazır vəziyyətdə.
- Qutab üç...
Təndir çörəyi – ev üsulu, odun alovunda bişirilmiş - Əsl təndir
Təndir çörəyi – ev üsulu, odun alovunda bişirilmiş
- Əsl təndir içində, köz üzərində bişirilən ənənəvi çörək
- Xarici qatı qızılı rəngli və nazik, içi yumşaq və ətirli
- Sadə və təbii tərkib: un, ...
Șahin, Qırğı, LEY kimi adları var. Yırtıcı quş – sərçəkarlı/kiçik
Șahin, Qırğı, LEY kimi adları var. Yırtıcı quş – sərçəkarlı/kiçik qırğı tür (qəhvəyi ləkəli lələklər, sarı göz halqası, qara dimdik ucu, sarı pəncələr). Şəkillərdə bir neçə fərd göstərilib.et yeyə...
Ənənəvi bayram şirniyyatları – ev üsulu hazırlanan şəkərbura, paxlava
Ənənəvi bayram şirniyyatları – ev üsulu hazırlanan şəkərbura, paxlava və badambura dəsti.ballı tort təmiz balla kərə yagı ilə hazırlanıb
- Paxlava: nazik qatlı xəmirdən, bol qoz ləpəli içlik, əti...
Məhsul: Odun közündə bişən ət dönər Xüsusiyyətlər: - Şaquli şişdə
Məhsul: Odun közündə bişən ət dönər
Xüsusiyyətlər:
- Şaquli şişdə, odun közünün birbaşa istiliyində bişirmə texnikası
- Köz və alovun ətə verdiyi xüsusi qoxu və karamelləşmiş kənarlar
- Bıçaqla in...
Məktəb mövzulu bəzəkli tortlar – “Bilik Günü”, “İlk dərsin mübarək”
Məktəb mövzulu bəzəkli tortlar – “Bilik Günü”, “İlk dərsin mübarək”, məzuniyyət və məktəbəqayıdış şənlikləri üçün.
Xüsusiyyətlər:
- 1 mərtəbəli, ağ mastika/kremlə örtülü, rəngli məktəb atributları...
Dənəsi 20 qəpik. Blinçik Yuxa lavaş – nazik, elastik və eyniölçülü ev
Dənəsi 20 qəpik. Blinçik Yuxa lavaş – nazik, elastik və eyniölçülü ev tipli lavaşlar
- Dairəvi, çox nazik qatlarda bişirilmiş yuxa lavaş
- Yumşaq tekstura, asan sarınan və qırılmayan struktur
- La...
Möhtəşəm dizaynlı, tematik ad günü tortları. - Şəkil 1: “Birthday
Möhtəşəm dizaynlı, tematik ad günü tortları.
- Şəkil 1: “Birthday Queen” mövzusunda, tam parıltılı (gümüş tonlarda) siluet örtüklü, ön hissədə qızılı akril yazı dekoru. Üst hissədə daşlı-qızılı kr...
Təndir çörəyi – kənd üsulu ilə - Odlu közdə klassik təndir ocağında
Təndir çörəyi – kənd üsulu ilə
- Odlu közdə klassik təndir ocağında bişirilən, oval formalı, üstü yüngül qızarmış, içi yumşaq, kənarları xırt-xırt çörək
- Xəmiri ənənəvi tərkib: buğda unu, su, may...
