Məhsul: Odun közündə bişən ət dönər
Xüsusiyyətlər:
- Şaquli şişdə, odun közünün birbaşa istiliyində bişirmə texnikası
- Köz və alovun ətə verdiyi xüsusi qoxu və karamelləşmiş kənarlar
- Bıçaqla incə kəsim: şirəliliyi qoruyan nazik laylar
- Yağ balansı düzgün tənzimlənmiş ət qarışığı, homojen tekstura
- Sobi tərəfdən çoxpilləli köz bölməsi – istiliyin bərabər paylanması
- Lavaş üzərində servis üçün uyğun nazik dilimlər; yanında turşu/soğanla təqdim oluna bilən porsiyalar
- Peşəkar dönər aparatında dayanıqlı, iri blok; yüksək həcmli servisə yararlı
Kimlər üçün uyğundur:
- Ənənəvi odun közündə dad axtaranlar
- Restoran, dönərxana və kütləvi tədbirlərdə sürətli kəsim və sabit keyfiyyət istəyənlər
Qeyd:
- Şəkillərdəki məhsul “Dönərci Vedat” loqosu ilə göstərilən odun közlü dönər şişidir.