Evdə hazırlanmış konserv məhsulları: - Marinovka pomidor – şüşə
Evdə hazırlanmış konserv məhsulları:
- Marinovka pomidor – şüşə bankada bütöv pomidorların sirkə-duz məhlulunda marinadı. Yeməklərin, qəlyanaltıların yanında istifadə üçün uyğundur.
- Tənək yarpa...
Qurudulmuş əncir - Təbii şəraitdə qurudulmuş, bütöv əncirlər - Şəkər
Qurudulmuş əncir
- Təbii şəraitdə qurudulmuş, bütöv əncirlər
- Şəkər, boya və digər qatqılar əlavə olunmayıb
- Günəşdə və yüngül soba qurudulması ilə hazırlanıb, öz şirinliyini saxlayır
- Çay süfr...
Təzə fermadan süd - Yaşıl otlaqda bəslənən inəklərin südü - Kremli dad
Təzə fermadan süd
- Yaşıl otlaqda bəslənən inəklərin südü
- Kremli dad və təbii ətir
- Səhər yeməklərində, qəhvədə, smuzidə və desertlərdə istifadəyə uyğun
- Pendir, qatıq, kəsmik və bişirmə resept...
Məhsul: Odun közündə bişən ət dönər Xüsusiyyətlər: - Şaquli şişdə
Məhsul: Odun közündə bişən ət dönər
Xüsusiyyətlər:
- Şaquli şişdə, odun közünün birbaşa istiliyində bişirmə texnikası
- Köz və alovun ətə verdiyi xüsusi qoxu və karamelləşmiş kənarlar
- Bıçaqla in...
Ev şəraitində hazırlanan milli yarımfabrikatlar və hazır təamlar -
Ev şəraitində hazırlanan milli yarımfabrikatlar və hazır təamlar
- Yarpaq dolması: Təzə üzüm yarpağı ilə bükülmüş, xırda ölçülü, sıx bükməli dolmalar. Qazana düzülməyə hazır vəziyyətdə.
- Qutab üç...
Qaratikan, şabalıd, ağ yonca və s bitkilərlə qidalanmış arıların
Qaratikan, şabalıd, ağ yonca və s bitkilərlə qidalanmış arıların məhsulu. Rəngi tünddür, təmizliyinə heç bir şübhə olmasın istənilən labaratoriyada yoxlada bilərsiniz, əlimizdə kifayət qədər məhsul...
Məhsul: Ev üsulu turşular və duzlamalar Təsvir: - Şüşə bankalarda
Məhsul: Ev üsulu turşular və duzlamalar
Təsvir:
- Şüşə bankalarda müxtəlif növ evdə hazırlanmış turşular.
- Görüntüdə:
- Xiyar turşusu (iri bankalarda).
- Bibər turşusu (şəffaf suda dilim/düyü...
Məhsul: Şüşə bankalarda ev üsulu pesto/yaşıl sous (bitki əsaslı)şani
Məhsul: Şüşə bankalarda ev üsulu pesto/yaşıl sous (bitki əsaslı)şani yapaqdi200de banka var
Təsvir:
- İki ədəd şüşə banka, ağ qapaqlı
- İçlik: xırda üyüdülmüş, kremvari yaşıl qarışım (ot-yaşıl sou...
Məhsul: Ev üsulu hazırlanan pelmeni Təsvir: - Xəmir: Əl ilə
Məhsul: Ev üsulu hazırlanan pelmeni
Təsvir:
- Xəmir: Əl ilə yoğrulmuş, nazik və elastik, bişdikdə dağılmır.
- İçlik: Təzə ət və soğanla hazırlanmış klassik doldurma; duz, istiot və ədviyyələrlə ba...
Balakən Balım – təbii bal çeşidləri Məhsullar: - Meşə balı: dərin
Balakən Balım – təbii bal çeşidləri
Məhsullar:
- Meşə balı: dərin rəngli, ətirli, müxtəlif dağ-orman çiçəklərinin nektarından.
- Çökə balı: yumşaq dadlı, xoş ətirli, çökə çiçəklərindən toplanmış.
...
Əl işı qor dumpling – “düşbərə” hazırlığı - Ev üsullu, xəmiri nazik
Əl işı qor dumpling – “düşbərə” hazırlığı
- Ev üsullu, xəmiri nazik açılmış, əllə bükülmüş ənənəvi düşbərə.
- Kvadrat və romb formalı xəmirlərə təzə ət qiyməsi yerləşdirilərək səliqə ilə bükülür.
...
Məhsul: Ördək və qaz əti Təklif: - Ördək əti – 12 manat - Qaz əti –
Məhsul: Ördək və qaz əti
Təklif:
- Ördək əti – 12 manat
- Qaz əti – 18 manat
Xüsusiyyətlər:
- Ev mətbəxi üçün yararlıdır: qovurma, soba yeməkləri, plov, şorba və s.
- Zəngin dad və ətir, yüksək q...
Təndir çörəyi – kənd üsulu ilə - Odlu közdə klassik təndir ocağında
Təndir çörəyi – kənd üsulu ilə
- Odlu közdə klassik təndir ocağında bişirilən, oval formalı, üstü yüngül qızarmış, içi yumşaq, kənarları xırt-xırt çörək
- Xəmiri ənənəvi tərkib: buğda unu, su, may...
Təbii süd məhsulları və kənd toyuğu paketi Məhsul tərkibi: - Plastik
Təbii süd məhsulları və kənd toyuğu paketi
Məhsul tərkibi:
- Plastik butulkalarda (1–2L həcmli müxtəlif butulkalar) təzə inək südü və qatıq/ayran. Qapaqları möhkəm bağlanıb, müxtəlif ölçülərdədir....
