Məhsul: Təndir və müxtəlif çörək növləri Təsvir: - Ənənəvi təndir
Məhsul: Təndir və müxtəlif çörək növləri
Təsvir:
- Ənənəvi təndir çörəyi: Uzunsov, nazik və kənarları qızarmış, içi isə yumşaq teksturalı. Təbii undan yoğrulub təndirdə yüksək istilikdə bişirildiy...
Mezroyu xatırladan görünüşlü, qara-qəhvəyi rəngli gənc quşlar satılır
Mezroyu xatırladan görünüşlü, qara-qəhvəyi rəngli gənc quşlar satılır. Uzun ayaqlı, sürətli hərəkət edən və fərqli ağ ləkəli baş-gicgah naxışına sahibdirlər. Həyət və təsərrüfat şəraitinə uyğun, ge...
Əl işı qor dumpling – “düşbərə” hazırlığı - Ev üsullu, xəmiri nazik
Əl işı qor dumpling – “düşbərə” hazırlığı
- Ev üsullu, xəmiri nazik açılmış, əllə bükülmüş ənənəvi düşbərə.
- Kvadrat və romb formalı xəmirlərə təzə ət qiyməsi yerləşdirilərək səliqə ilə bükülür.
...
Məhsul: Gürcü xəngəli – əl işi, təzə hazırlanmış. Xüsusiyyətlər: -
Məhsul: Gürcü xəngəli – əl işi, təzə hazırlanmış.
Xüsusiyyətlər:
- Klassik gürcü resepti ilə formalaşdırılmış, bol bükümlü xəmir.
- İçlik ətli və şirəli kompozisiya ilə hazırlanır.
- Hər biri ayrı...
Təndir çörəyi – kənd üsulu ilə - Odlu közdə klassik təndir ocağında
Təndir çörəyi – kənd üsulu ilə
- Odlu közdə klassik təndir ocağında bişirilən, oval formalı, üstü yüngül qızarmış, içi yumşaq, kənarları xırt-xırt çörək
- Xəmiri ənənəvi tərkib: buğda unu, su, may...
Ad günü üçün dizayn tortları - Zərif “Happy Birthday” yazılı klassik
Ad günü üçün dizayn tortları
- Zərif “Happy Birthday” yazılı klassik ağ tort: bişmiş süngər qatları, hamar krem örtük, qızılı-gümüşü incə dekor muncuqları və üstündə daşlarla bəzədilmiş tac aksesu...
Təsvir: - Təbii şəkildə qurudulmuş, əncir - Tünd bənövşəyi rəng, sıx
Təsvir:
- Təbii şəkildə qurudulmuş, əncir
- Tünd bənövşəyi rəng, sıx, şirəli
- zəngin qəlyanaltı
İstifadə qaydası:
- Birbaşa qəlyanaltı kimi yeyilə bilər
Saxlama:
- Sərin, quru və günəş görməyə...
Ev şəraitində hazırlanan milli yarımfabrikatlar və hazır təamlar -
Ev şəraitində hazırlanan milli yarımfabrikatlar və hazır təamlar
- Yarpaq dolması: Təzə üzüm yarpağı ilə bükülmüş, xırda ölçülü, sıx bükməli dolmalar. Qazana düzülməyə hazır vəziyyətdə.
- Qutab üç...
Ev konservləri – müxtəlif turşular və meyvə şirələri Məhsullar: -
Ev konservləri – müxtəlif turşular və meyvə şirələri
Məhsullar:
- Xiyar turşusu: şüşə bankalarda bütöv xırda xiyarlar, sirkə-mədədli duzlu suda, sarımsaq, istiot dənələri, şüyüd budaqları və bibər...
Ev duzu-şoranında hazırlanmış yaşıl zeytun – 3 litrlik şüşə
Ev duzu-şoranında hazırlanmış yaşıl zeytun – 3 litrlik şüşə bankalarda.
- Yığım: təzə, tumlu yaşıl zeytunlar
- Qaynadılmış su, duz və təbii şoran məhlulu ilə doldurulub
- Hər banka tam dolu, sıx y...
Ənənəvi bayram şirniyyatları – ev üsulu hazırlanan şəkərbura, paxlava
Ənənəvi bayram şirniyyatları – ev üsulu hazırlanan şəkərbura, paxlava və badambura dəsti.ballı tort təmiz balla kərə yagı ilə hazırlanıb
- Paxlava: nazik qatlı xəmirdən, bol qoz ləpəli içlik, əti...
Super zeytun qoyulma görüldüyü kimi iri zeytun du isdeyen vp da yaza
super zeytun qoyulma görüldüyü kimi iri zeytun du isdeyen vp da yaza bilər
- Təbii duzlu məhlulda (sudurğa) saxlanılıb
- Çəyirdəkli, iri dənəli meyvələr
- Salatlar, qəlyanaltılar, pizzalar və is...
Məhsul: Şüşə bankalarda yaşıl rəngli konservləşdirilmiş məhsul - İki
Məhsul: Şüşə bankalarda yaşıl rəngli konservləşdirilmiş məhsul
- İki ədəd şüşə banka, ağ qapaqlı
- İçlik: xırda doğranmış/uzunsov yaşıl tərəvəz və ya yarpaq əsaslı qarışıq (məs., lobya/yarpaq turş...
Məhsul: Əl ilə hazırlanmış xəmək yeməkləri – xırda mantı/qıyma
Məhsul: Əl ilə hazırlanmış xəmək yeməkləri – xırda mantı/qıyma dumplinqləri və yuxa
Təsvir:
- Ev üsulu ilə açılmış nazik xəmir və xırda bükülmüş mantılar. Hər biri içliklə dolu, unlanaraq tepsidə ...
Ev üsulu badımcan turşusu - Şüşə bankalar: biri iri həcmli, biri orta
Ev üsulu badımcan turşusu
- Şüşə bankalar: biri iri həcmli, biri orta həcmli.
- Badımcanlar dilimlənərək ədviyyəli sous/marinadla doldurulub.
- Tərkib görünüşünə əsasən: badımcan, sarımsaq/yaşıl g...