Ev konservləri – müxtəlif turşular və meyvə şirələri
Məhsullar:
- Xiyar turşusu: şüşə bankalarda bütöv xırda xiyarlar, sirkə-mədədli duzlu suda, sarımsaq, istiot dənələri, şüyüd budaqları və bibər dilimləri ilə. Fərqli həcmli bankalar mövcuddur.
- Qırmızı/meşə meyvəli mürəbbə və ya jem: metal qapaqlı şüşə bankada.
- Kompot/şərbət şüşələri: şəffaf butulkada dilimlənmiş meyvələr (alma və s.) şirin siropta.
- Bəzi bankalarda “Moscovskiy Domashniy” və digər etiketlər, müxtəlif resept və ədviyyatlarla hazırlanmış xiyar turşuları.
İstifadə sahələri:
- Gündəlik yeməklərə ədviyyəli əlavə
- Qonaqlıq süfrələri, kabab və isti xörəklərin yanında
- Sendviç və salatlar üçün turşu xiyar
- Şirin kompotlar desert kimi və ya yeməklə birlikdə
Tərkib xüsusiyyətləri:
- Təbii tərəvəz və meyvələr
- Sirkə, duz, ədviyyatlar (sarımsaq, istiot, şüyüd, acı bibər və s.) qeyd olunan bankalara görə dəyişir
Qablaşdırma:
- Şüşə bankalar və şüşə butulkalar, müxtəlif ölçülərdə, zavod qapaqları ilə möhkəm bağlanmış.