Gəncə təndir çörəyi - Ənənəvi təndir ocağında bişirilən, qızıl rəngli, xırt-xırt üst qatlı və içi yumşaq çörək - Təbii inqrediyentlər: un, su, maya və duz - Təndirdə divara yapışdırılaraq yüksək temperaturda bişirildiyi üçün xüsusi ətir və dad - Gündəlik süfrə, qonaqlıq və xüsusilə şorba, kabab, kəsmik, yağ-ballə mükəmməl uyğunlaşır - Dairəvi formaya malik iri lavaş-çörək tipli məhsul - İsti-isti verildikdə ən yaxşı nəticə üçün təndir ətirini və teksturasını saxlayır - Saxlama məsləhəti: soyuduqdan sonra hava keçirməyən paketin içində saxlayın; qısa isidmə ilə əvvəlki yumşaqlığını bərpa edir
Təndir çörəyi – ənənəvi üsulla bişirilmiş - Təbii tərkib: un, su
Təndir çörəyi – ənənəvi üsulla bişirilmiş
- Təbii tərkib: un, su, maya və duz
- Qalın kənarlı, içi yumuşaq, üstü qızılı-qəhvəyi rəngdə
- Təndirin divarına yapışdırılaraq yüksək istilikdə bişirildi...
Təndir çörəyi – ənənəvi,dad - Təbii un, su, maya və duzla hazırlanır
Təndir çörəyi – ənənəvi,dad
- Təbii un, su, maya və duzla hazırlanır
- Xəmiri əl ilə yoğrulur, təndirin divarına yapışdırılıb bişirilir
- Qızılı-qəhvəyi üst qat, içi yumşaq və ətirli
- Uzunsov, yü...
Təndir çörəyi – sobadan təzə
- Forma: Uzunsov, ucları yüngülcə bükülü ənənəvi təndir çörəyi
- Tekstur: Xarici qabığı qızılı-qəhvəyi, xırtıldayan; içi yumşaq və havası bol
- Dad və ətir: Təbii maya...
Təndirdə bişirilmiş təndir çörəyi və pidesi - Qazla işləyən
Təndirdə bişirilmiş təndir çörəyi və pidesi
- Qazla işləyən təndir/sobada daş üzərində bişirilir: yüksək istilik, bərabər qızarmış üst qat və içi yumşaq tekstura
- Uzunsov və dairəvi formalar: təx...
Təndir çörəyi – yerli odun sobasında bişirilir. - Dairəvi formada
Təndir çörəyi – yerli odun sobasında bişirilir.
- Dairəvi formada, üstü yüngül qızarmış, içi yumşaq və ətirli.
- Təbii undan hazırlanır, ənənəvi üsulla, alovlu daş sobada bişirmə.
- Səhərdən ...
Lavaş bişiren xanım teleb olunur. Lavaşın 1 ededi 0.08 qepik (10 ededi
Lavaş bişiren xanım teleb olunur.
Lavaşın 1 ededi 0.08 qepik (10 ededi 80qepik)
iş yerleri. Xirdalan,,Sumgayit,,4.mk dairesi,,Hokmeli,,
iş saadi yoxdu lavaşın ededine göre pul verilir.
elave meluma...
Təndirdə bişirilmiş lavaş - Yuxarı dərəcədə nazik, elastik və lay-lay
Təndirdə bişirilmiş lavaş
- Yuxarı dərəcədə nazik, elastik və lay-lay açılan klassik lavaş
- Un, su və duzdan hazırlanır; maya və əlavə qatqılar yoxdur
- Odunla qızdırılan təndir istiliyində bişir...
Lavaş – təndir/sac üstündə bişirilmiş, nazik və yumşaq yuxa - Tərkib
Lavaş – təndir/sac üstündə bişirilmiş, nazik və yumşaq yuxa
- Tərkib: buğda unu, su, duz. Heç bir əlavə qatqı və ya rəngləndirici yoxdur.
- Ölçü: iri diametrli, dairəvi formalı nazik qatlar.
- Tek...
Təndir çörəyi – əl ilə yoğrulmuş, sobada qızardılmış, üstü
Təndir çörəyi – əl ilə yoğrulmuş, sobada qızardılmış, üstü zəfəranlı-qaraçiyid səpintili, yumşaq içli, nazik qabıqlı çörək. Şəkildə gördüyünüz kimi xəmir təzə yoğrulur, kündələr əl ilə formalaşdırı...
Məhsul: Evdə hazırlanmış təndir üslubunda çörək və blinçiklər -
Məhsul: Evdə hazırlanmış təndir üslubunda çörək və blinçiklər
- Çörək: Dairəvi formada, səthində klassik naxışlı izlər, qızılı-qəhvəyi rəngdə. İçdən yumuşaq, kənarları nazik, üstü parlaq. Səhər ye...
Məhsul: Ev üsulu yuxa-lavaş (qat-qat, dördkünc formalı, qızardılmış)
Məhsul: Ev üsulu yuxa-lavaş (qat-qat, dördkünc formalı, qızardılmış)
Təsvir:
- Əllə açılıb nazik yayılmış, yağda yüngül qızardılaraq qat-qat xırtıldayan lavaş/yuxa.
- Hər lövhə təxminən dördkünc f...
Təzə yayma lavaş – ev üsulu 100 ədədi 15 azn - İnkişaf etdirilmiş
Təzə yayma lavaş – ev üsulu
100 ədədi 15 azn
- İnkişaf etdirilmiş klassik reseptlə nazik, elastik və yumşaq lavaşlar
- Tavanın üzərində yüksək istilikdə bişirilib, səthində xırda qovrulma nöqtələ...
Corek və un məmulatları – peşəkar iran pecinde günlük istehsal -
corek və un məmulatları – peşəkar iran pecinde günlük istehsal
- Təbii inqrediyentlərlə yoğrulan xəmirdən odunla qızdırılan kubbəli təndir sobasında bişirilmiş ənənəvi çörəklər
- Xırtıldayan qabıq...
Ev üsulu duzlu bulkalar – üzəri küncüt və qara zirə ilə - Xəmir: süd
Ev üsulu duzlu bulkalar – üzəri küncüt və qara zirə ilə
- Xəmir: süd, kərə yağı və yumurta ilə hazırlanmış yumşaq, hava kimi yüngül maya xəmiri
- Bişirilmə: qızılı rəngə qədər sobada bişirilir, pa...
Öz evime sifariş götururem. İstiyen zaqas vere biler. Məhsul: Ev
Öz evime sifariş götururem. İstiyen zaqas vere biler.
Məhsul: Ev üsulu qətlamalı qat-qat şor-şirin/poğaça
Təsvir:
- Qat-qat, laylı xəmir texnikası ilə hazırlanır; xarici hissə xırtıldayan, iç qat...
Hamıya salam! Şəkildə gördüyünüz bu tərtəmiz kənd yuxalarını evdə mən öz əllərim ilə, sacın üstündə bəh-bəhlə bişirirəm. 😍İçinə heç bir qatqı, maya, artı...
