Gəncə təndir çörəyi - Ənənəvi təndir ocağında bişirilən, qızıl
Gəncə təndir çörəyi
- Ənənəvi təndir ocağında bişirilən, qızıl rəngli, xırt-xırt üst qatlı və içi yumşaq çörək
- Təbii inqrediyentlər: un, su, maya və duz
- Təndirdə divara yapışdırılaraq yüksək temperaturda bişirildiyi üçün xüsusi ətir və dad
- Gündəlik süfrə, qonaqlıq və xüsusilə şorba, kabab, kəsmik, yağ-ballə mükəmməl uyğunlaşır
- Dairəvi formaya malik iri lavaş-çörək tipli məhsul
- İsti-isti verildikdə ən yaxşı nəticə üçün təndir ətirini və teksturasını saxlayır
- Saxlama məsləhəti: soyuduqdan sonra hava keçirməyən paketin içində saxlayın; qısa isidmə ilə əvvəlki yumşaqlığını bərpa edir