Safran – 100% təbii, əl ilə yığılmış safran telləri.
- Qoxu və dad: Güclü aromat, dərin çiçək notları və incə acılıq. Yeməklərə qızılı rəng və zəngin dad verir.
- İstifadə sahələri: Plov, şorba, dəniz məhsulları, toyuq və ət yeməkləri, şirniyyatlar (şərbətlər, krem və desertlər), içkilər (çay, süd, isti içkilər) üçün uyğundur.
- İstifadə qaydası: Bir çimdik safranı ilıq suda və ya süddə 10–15 dəqiqə isladıb sonra yeməyə əlavə edin; az miqdarda kifayətdir.
- Tərkib və keyfiyyət: Yüksək rəngləmə gücü və aroması olan, uzun telli safran. Boya və qatqı yoxdur.
- Saxlama: Quru, sərin və günəşdən uzaq yerdə, hava keçirməyən qabda saxlayın.
Mətbəxdə rəng, ətir və dadı bir arada axtaranlar üçün ideal ədviyyə.