Məhsul: Təmizlənmiş ördək cəmdəkləri
Təsvir:
- Tam təmizlənmiş, tükləri yandırılıb qoparılmış, içərisi boşaldılmış ördək cəmdəkləri
- Bütöv şəkildə, baş və pəncələrsiz təqdim olunur
- Dəri bütöv, ət sıx və yağlı qatlı
- Şorba, plov, sobada bütöv bişirmə, doldurma (içi qoz, gavalı, düyü və s.) üçün uyğun
- Qaynatma, soba, təndir, qazanda uzunmüddətli bişirmə və qızartma üçün əlverişli
- Hər cəmdək ayrıca yuyulub və metal sinidə təqdimata hazır vəziyyətdədir
- Təbii ördək yağı sayəsində bişdikdə ət şirəli qalır, bulyon ətirli alınır
Ölçü/çəki:
- Orta ölçülü bütöv cəmdəklər; ailə yeməkləri və qonaqlıq süfrələri üçün münasib
Saxlama və istifadə:
- Soyuducuda qısa müddətli saxlanma, dondurucuda uzun müddət üçün uyğun
- Bişirməzdən əvvəl otaq temperaturunda qısamüddətli çözdürmək məsləhətdir
Qablaşdırma:
- Bütöv cəmdəklər birlikdə verilir; istəyə görə ayrıca paketlənə bilər