Odun atəşində bişirilən ət dönər - 100% dana ətindən, qat-qat əl ilə
Odun atəşində bişirilən ət dönər
- 100% dana ətindən, qat-qat əl ilə yığılmış iri şiş
- Klassik üfüqi sobada odun közündə bişirmə: təbii tüstü aromatı və bərabər qızarma
- Nazik dilimləmə üçün bıç...
Ev şəraitində hazırlanan milli yarımfabrikatlar və hazır təamlar -
Ev şəraitində hazırlanan milli yarımfabrikatlar və hazır təamlar
- Yarpaq dolması: Təzə üzüm yarpağı ilə bükülmüş, xırda ölçülü, sıx bükməli dolmalar. Qazana düzülməyə hazır vəziyyətdə.
- Qutab üç...
Təndir çörəyi – kənd üsulu ilə - Odlu közdə klassik təndir ocağında
Təndir çörəyi – kənd üsulu ilə
- Odlu közdə klassik təndir ocağında bişirilən, oval formalı, üstü yüngül qızarmış, içi yumşaq, kənarları xırt-xırt çörək
- Xəmiri ənənəvi tərkib: buğda unu, su, may...
Məhsul: Təndir və müxtəlif çörək növləri Təsvir: - Ənənəvi təndir
Məhsul: Təndir və müxtəlif çörək növləri
Təsvir:
- Ənənəvi təndir çörəyi: Uzunsov, nazik və kənarları qızarmış, içi isə yumşaq teksturalı. Təbii undan yoğrulub təndirdə yüksək istilikdə bişirildiy...
Darçın rulonu – yumşaq, ətirli və bol isladıcı ilə - Yumşaq, qat-qat
Darçın rulonu – yumşaq, ətirli və bol isladıcı ilə
- Yumşaq, qat-qat xəmir içində bol darçın və şəkər dolğusu
- Üzərində qatı, vanilli qlazur – isti halda yavaşca əriyib rulonu tam örtür
- Hər dil...
Mezroyu xatırladan görünüşlü, qara-qəhvəyi rəngli gənc quşlar satılır
Mezroyu xatırladan görünüşlü, qara-qəhvəyi rəngli gənc quşlar satılır. Uzun ayaqlı, sürətli hərəkət edən və fərqli ağ ləkəli baş-gicgah naxışına sahibdirlər. Həyət və təsərrüfat şəraitinə uyğun, ge...
Məhsul: Qırqovul cücələri (tünd rəngli, ağ ləkəli başlı) Təsvir: -
Məhsul: Qırqovul cücələri (tünd rəngli, ağ ləkəli başlı)
Təsvir:
- Şəkildə bir neçə gənc qırqovul görünür – uzun ayaqlı, incə bədənli, tünd-qəhvəyi tüklü və baş nahiyəsində ağ ləkələr.
- Həyətyanı...