Təmiz, kənd təsərrüfatı məhsulları: - Evdə saxlanılan toyuq sürüsü –
Təmiz, kənd təsərrüfatı məhsulları:
- Evdə saxlanılan toyuq sürüsü – açıq həyət şəraitində yemlənmiş, qarışıq rəngli yerli cinslər.
- Təzə kəsilmiş quş ətləri – balaca ev quşları (xırda quş – bişir...
Кефирный (Тибетский молочный) гриб — субстанция, используемая для
Кефирный (Тибетский молочный) гриб — субстанция, используемая для получения всеми любимого кефира. Внешне напоминает плотные комочки творога и состоит из лактобактерий, уксуснокислых бактерий, моло...
Alma, üzüm, qızılgül və vişnə sirkələri. sirkələr sirkə anası ilə
Alma, üzüm, qızılgül və vişnə sirkələri. sirkələr sirkə anası ilə mayalanıb.
SİRKƏ ANASI NƏDİR?
Sirkə hazırlamaq üçün lazım olan mayaya sirkə anası deyilir. Təbii fermantasyon işləmi sonucunda sir...
Əl işı qor dumpling – “düşbərə” hazırlığı - Ev üsullu, xəmiri nazik
Əl işı qor dumpling – “düşbərə” hazırlığı
- Ev üsullu, xəmiri nazik açılmış, əllə bükülmüş ənənəvi düşbərə.
- Kvadrat və romb formalı xəmirlərə təzə ət qiyməsi yerləşdirilərək səliqə ilə bükülür.
...
Ev üsulu konservlər – zeytun və üzüm yarpağı duzlaması hər növ
Ev üsulu konservlər – zeytun və üzüm yarpağı duzlaması hər növ turşuları hər biri 5 azn ünvan BƏRDƏ
Məhsullar:
- Şüşə bankada bütöv yaşıl zeytunlar (sarmaşık duzlu məhlulda).
- Müxtəlif həcmlərdə...
Məhsul: Duzlu suda yaşıl zeytun – böyük şüşə bankada - Tərkib: bütöv
Məhsul: Duzlu suda yaşıl zeytun – böyük şüşə bankada
- Tərkib: bütöv yaşıl zeytunlar, duzlu məhlul (salamura).
- Qablaşdırma: genişağız, şüşə banka; plastik qapaqla möhkəm bağlanıb.
- Çəki/həcm: b...
Təndir çörəyi – kənd üsulu ilə - Odlu közdə klassik təndir ocağında
Təndir çörəyi – kənd üsulu ilə
- Odlu közdə klassik təndir ocağında bişirilən, oval formalı, üstü yüngül qızarmış, içi yumşaq, kənarları xırt-xırt çörək
- Xəmiri ənənəvi tərkib: buğda unu, su, may...
Ev şəraitində hazırlanan milli yarımfabrikatlar və hazır təamlar -
Ev şəraitində hazırlanan milli yarımfabrikatlar və hazır təamlar
- Yarpaq dolması: Təzə üzüm yarpağı ilə bükülmüş, xırda ölçülü, sıx bükməli dolmalar. Qazana düzülməyə hazır vəziyyətdə.
- Qutab üç...
Her cür turşular var isdeyen watsappla elaqe saxlaya biler çox alana
Her cür turşular var isdeyen watsappla elaqe saxlaya biler çox alana endirim edilecek. Badimcan,Biber,Kələm,Xiyar,Pamidor ve s turşular var hamisi temiz yuyularaq yuksek keyfiyetle tutulur dad...