Noxud – quru hal Məhsul təsviri: - Təmizlənmiş, ələnmiş quru noxud -
Noxud – quru hal
Məhsul təsviri:
- Təmizlənmiş, ələnmiş quru noxud
- Dənələr xırda–orta ölçülü, açıq-bej rəngli
- Plov, piti, salat, şorba, hummus və qəlyanaltılar üçün uyğundur
- Bişirmə tövsiyəsi: 8–12 saat suda isladın, sonra duz və ədviyyatla 40–60 dəqiqə bişirin (qazanda). Sürətli bişirmə üçün əvvəlcədən islatma və ya təzyiqli qazan istifadə oluna bilər
- Saxlama: sərin, quru, günəş şüası düşməyən yerdə hava keçirməyən qabda saxlayın
- Tərkib faydaları: bitki mənşəli zülal, lif, B qrup vitaminləri və minerallar (dəmir, maqnezium) baxımından zəngindir
- Qlütensiz mətbəxlər üçün uyğundur, vegan/vegetarian rasionlarda geniş istifadə olunur
Qeyd: Qablaşdırma çəkisi və fraksiya ölçüsü istehlak ehtiyacına uyğun bölünə bilər.