Yaşıl mərci – təbii, ələnmiş, dənə ölçüsü bərabər - Növ: Yaşıl mərci
Yaşıl mərci – təbii, ələnmiş, dənə ölçüsü bərabər
- Növ: Yaşıl mərci (quru paxlalı)
- Rəng və dənə: Açıq-yaşıl, xırda və bərabər dənələr
- İstifadə sahələri: Şorba, plov və salatlar, pürelər, tərəvəz yeməkləri
- Bişmə xüsusiyyətləri: Tez bişir, formasını yaxşı saxlayır, ləpəli tekstura
- Qidalılıq: Bitki mənşəli zülal, lif, dəmir və B qrup vitaminləri ilə zəngin
- Qoxu/dad: Təmiz, yüngül paxlalı ətir və yumşaq dad
- Saxlama: Sərin, quru və günəşdən uzaq yerdə; hava keçirməyən qabda uzun müddət təzə qalır
- Qablaşdırma: Ağızı bağlanan kisələrdə
Mətbəxdə hər gün istifadəyə, həmçinin vegetarian və pəhriz menyuları üçün uyğundur.