Nohud – Nömrə Bir Noxud - Məhsul: Təmizlənmiş, ələnmiş quru nohud
Nohud – Nömrə Bir Noxud
- Məhsul: Təmizlənmiş, ələnmiş quru nohud dənələri
- Rəng və ölçü: Açıq bej rəngli, bərabər ölçülü, bütöv dənələr
- İstifadə sahələri: Plov və şorbalar, piti, hummus, salatlar, qızartma qəlyanaltılar, un və ya pastalıq üçün üyüdülmə
- Hazırlanma: Gecədən isladıldıqdan sonra asan bişir; təzyiqli qazan və ya adi qazanda bişirməyə uyğundur
- Qidalanma üstünlükləri: Bitki mənşəli yüksək zülal, lif, folat, dəmir və maqnezium mənbəyi; vegan və vegetarian rasionları üçün uyğundur
- Saxlama: Günəşdən uzaq, sərin və quru yerdə, hava keçirməyən qabda uzun müddət təravətli qalır
- Emal: Qabıqdan ayrılmadan, kimyəvi qatqısız
Kulinariyada çoxşaxəli istifadə üçün keyfiyyətli nohud axtaranlar üçün uyğun seçimdir.