Məhsul: Qara noxud (black-eyed pea) – quru paxla növü Təsvir: - Xırda
Məhsul: Qara noxud (black-eyed pea) – quru paxla növü
Təsvir:
- Xırda və orta ölçülü dənələr, tipik “gözlü” naxışlı.
- Zülal, lif, B qrup vitaminləri və minerallarla zəngin.
- Plov, şorba, salat, güveç və püre reseptləri üçün uyğundur.
- Bişirmə məsləhəti: Dənələri 6–8 saat isladın, sonra təxminən 30–45 dəqiqə bişirin (dadına görə duz və ədviyyat əlavə edin).
- Saxlama: Sərin, quru və günəşdən uzaq yerdə, hava keçirməyən qabda saxlayın.
- Allergiya məlumatı: Paxlalı məhsuldur.
Qablaşdırma:
- Dökmə halda, iri kisələrdə və ya çəkilərlə bölünərək verilə bilər.