Məhsul: Təndir və müxtəlif çörək növləri Təsvir: - Ənənəvi təndir
Məhsul: Təndir və müxtəlif çörək növləri
Təsvir:
- Ənənəvi təndir çörəyi: Uzunsov, nazik və kənarları qızarmış, içi isə yumşaq teksturalı. Təbii undan yoğrulub təndirdə yüksək istilikdə bişirildiy...
Məhsul: Odun közündə bişən ət dönər Xüsusiyyətlər: - Şaquli şişdə
Məhsul: Odun közündə bişən ət dönər
Xüsusiyyətlər:
- Şaquli şişdə, odun közünün birbaşa istiliyində bişirmə texnikası
- Köz və alovun ətə verdiyi xüsusi qoxu və karamelləşmiş kənarlar
- Bıçaqla in...
Məktəb mövzulu bəzəkli tortlar – “Bilik Günü”, “İlk dərsin mübarək”
Məktəb mövzulu bəzəkli tortlar – “Bilik Günü”, “İlk dərsin mübarək”, məzuniyyət və məktəbəqayıdış şənlikləri üçün.
Xüsusiyyətlər:
- 1 mərtəbəli, ağ mastika/kremlə örtülü, rəngli məktəb atributları...
Əl işı qor dumpling – “düşbərə” hazırlığı - Ev üsullu, xəmiri nazik
Əl işı qor dumpling – “düşbərə” hazırlığı
- Ev üsullu, xəmiri nazik açılmış, əllə bükülmüş ənənəvi düşbərə.
- Kvadrat və romb formalı xəmirlərə təzə ət qiyməsi yerləşdirilərək səliqə ilə bükülür.
...
Dənəsi 20 qəpik. Blinçik Yuxa lavaş – nazik, elastik və eyniölçülü ev
Dənəsi 20 qəpik. Blinçik Yuxa lavaş – nazik, elastik və eyniölçülü ev tipli lavaşlar
- Dairəvi, çox nazik qatlarda bişirilmiş yuxa lavaş
- Yumşaq tekstura, asan sarınan və qırılmayan struktur
- La...
Ev üsulu badımcan turşusu - Şüşə bankalar: biri iri həcmli, biri orta
Ev üsulu badımcan turşusu
- Şüşə bankalar: biri iri həcmli, biri orta həcmli.
- Badımcanlar dilimlənərək ədviyyəli sous/marinadla doldurulub.
- Tərkib görünüşünə əsasən: badımcan, sarımsaq/yaşıl g...
Ev şəraitində hazırlanan milli yarımfabrikatlar və hazır təamlar -
Ev şəraitində hazırlanan milli yarımfabrikatlar və hazır təamlar
- Yarpaq dolması: Təzə üzüm yarpağı ilə bükülmüş, xırda ölçülü, sıx bükməli dolmalar. Qazana düzülməyə hazır vəziyyətdə.
- Qutab üç...
Ev üsulu xingəl/manti – əl ilə bükülmüş, xırda ölçülü, dondurulmuş. -
Ev üsulu xingəl/manti – əl ilə bükülmüş, xırda ölçülü, dondurulmuş.
- Xəmir: klassik buğda unundan, nazik yayılmış, yüngül unlanmış.
- İçlik: xırda doğranmış ət qarışığı (soğanla), hər qəlyanaltıl...
Təndir çörəyi – kənd üsulu ilə - Odlu közdə klassik təndir ocağında
Təndir çörəyi – kənd üsulu ilə
- Odlu közdə klassik təndir ocağında bişirilən, oval formalı, üstü yüngül qızarmış, içi yumşaq, kənarları xırt-xırt çörək
- Xəmiri ənənəvi tərkib: buğda unu, su, may...
Məhsul: Ev üsulu hazırlanan pelmeni Təsvir: - Xəmir: Əl ilə
Məhsul: Ev üsulu hazırlanan pelmeni
Təsvir:
- Xəmir: Əl ilə yoğrulmuş, nazik və elastik, bişdikdə dağılmır.
- İçlik: Təzə ət və soğanla hazırlanmış klassik doldurma; duz, istiot və ədviyyələrlə ba...
Darçın rulonu – yumşaq, ətirli və bol isladıcı ilə - Yumşaq, qat-qat
Darçın rulonu – yumşaq, ətirli və bol isladıcı ilə
- Yumşaq, qat-qat xəmir içində bol darçın və şəkər dolğusu
- Üzərində qatı, vanilli qlazur – isti halda yavaşca əriyib rulonu tam örtür
- Hər dil...
Süngər Bob personajının bənzəri olan bu tort, parlaq sarı rəngi, böyük
Süngər Bob personajının bənzəri olan bu tort, parlaq sarı rəngi, böyük gözləri, qırmızı qalstuku və xarakterik dəlikləri ilə diqqət çəkir. Tortun alt hissəsi ağ köynək və qəhvəyi şalvar detalları i...
Șahin, Qırğı, LEY kimi adları var. Yırtıcı quş – sərçəkarlı/kiçik
Șahin, Qırğı, LEY kimi adları var. Yırtıcı quş – sərçəkarlı/kiçik qırğı tür (qəhvəyi ləkəli lələklər, sarı göz halqası, qara dimdik ucu, sarı pəncələr). Şəkillərdə bir neçə fərd göstərilib.et yeyə...