Göstərilmə: 109
  • 2
  • 0

+994 55 615 08 xx

Məhsul: Ev dadında isti yeməklər – sac yeməyi və qovurma Təsvir: -

Məhsul: Ev dadında isti yeməklər – sac yeməyi və qovurma

Təsvir:
- Sac üzərində hazırlanmış ətin dadlı assortisi: dana və ya qoyun ətindən doğranmış paylar, xırda soğan, sarımsaq, turşməzə ləzzət üçün limon dilimi və giləmeyvə (barbaris) ilə yağa çəkilərək bişirilir. Yumşaq ət, ətirli sous və qızarıq səth birləşir, isti-isti servis olunur.
- Qarışıq sac səbəti: qızardılmış badımcan, bibər, pomidor, kartof dilimləri və nazik lavaş parçaları ilə bəzədilmiş ət payları. Üzərinə təzə göyərti və halqa doğranmış bənövşəyi soğan səpilir.
- Balanslı ədviyyat seçimi: qara istiot, duz, zərdəçal/kimyon notları; yağda ləzzətini itirmədən qızardılma.
- Paylaşmaq üçün ideal: bol porsiya, isti servisə uyğun təqdimat qabında.
- Ev yeməyi üslubu: əl ilə doğranmış tərəvəzlər, sulu və ətirli sos, sacda canlı odun/ocaq ləzzəti.

Uyğunluğu:
- Ailə süfrələri, qonaqlıq və dostlarla paylaşımlı nahar/şam yeməyi.
- Ətsevərlər və sac yeməyi həvəskarları üçün.

Tərkibə daxil nümunələr:
- Qoyun/dana ətinin sümük üstü və ya filesi parçaları
- Soğan, sarımsaq, limon, barbaris giləsi
- Badımcan, kartof, şirin bibər, pomidor
- Lavaş üçbucaqları, təzə keşniş və qırmızı soğan

Xidmət/servis xüsusiyyəti:
- Yeməklər isti şəkildə birbaşa sac və ya dəmir boşqabda təqdim olunur, üstü göyərti ilə bəzədilir.

Yaradılma vaxtı:
Yenilənmə tarixi:
ID 73577533

Dostlarla paylaş