Məhsul: Evdə hazırlanmış konservləşdirilmiş məhsullar və giləmeyvə -

Məhsul: Evdə hazırlanmış konservləşdirilmiş məhsullar və giləmeyvə

- Dəniztikanı (sea-buckthorn) giləmeyvəsi: Parlaq narıncı rəngli, xırda dənəli, ətirli giləmeyvə. Şirə, mürəbbə, çay və sirop hazırlanmasına uyğundur. Tərkibində C vitamini və təbii turşuluq yüksəkdir, təravətli, yüngül turşməzə dad verir.

- Qarışıq turşu bankası: Tam xiyar və alça ölçülü bütöv pomidorlarla hazırlanmış marinad. Duzu-ətiri balanslı sirkə, dəfnə yarpağı, şüyüd çətiri, qara istiot dənəsi və sarımsaqla ədviyyələndirilib. Xırt-xırt tekstura, süfrələr və qəlyanaltılar üçün uyğundur.

- Tərəvəz leço/saute: Bibər, pomidor və soğanın doğranmış qarışığı, göyərti ilə (məsələn, cəfəri) zənginləşdirilib, yüngülcə yağda bişirilib, sonra sousda konservləşdirilib. İsti yeməklərə qoşma, qarabaşaq, düyü, makaron və ya sendviç üçün hazır qatqı.

- Pomidor əsaslı sous/adjika: Doğranmış pomidor və bibərdən hazırlanmış ədviyyəli, zəngin konsistensiyalı sous. Yeməklərə ədviyyə qatmaq, ət, toyuq, kabab və ya çörəkla servis üçün uyğundur.

Təqdimat:
- Şüşə bankalarda, hermetik qapaqlarla.
- Məhsulların tərkibinə təzə tərəvəz və klassik ədviyyələr daxildir; süni boya və ətirləndirici nəzərdə tutulmur.
- Müxtəlif dad profilinə malikdir: dəniztikanı – turşməzə meyvə ləzzəti; qarışıq turşu – duzlu, sirkəli və ədviyyəli; leço – yumşaq, şirin-turş tərəvəz dadı; adjika/sous – ədviyyəli, pomidorlu.

İstifadə tövsiyələri:
- Dəniztikanı giləmeyvəsini blenderdən keçirib bal/səkər ilə sirop hazırlayın, çaya və ya desertə əlavə edin.
- Turşuları isti yeməklərin yanında, xüsusən də plov və ev yeməkləri ilə servis edin.
- Leçonu garnir və ya hazır tərəvəz yeməyi kimi istifadə edin.
- Sousu qəlyanaltılara dip kimi və ya bişirmə zamanı marinat kimi tətbiq edin.