Məhsul: Ev üsulu konservlər və təzə kəsilmiş toyuq
Təsvir:
- Şüşə bankalarda müxtəlif turşu və marinadlar. Şəkillərdə kələmlə hazırlanan qarışıq turşu, xiyar və digər tərəvəzlərin marinadı görünür. Bankalar möhkəm qapaqlıdır, iri həcmlidir (təxminən 3 litrlik). Rəngli şirəsində hazırlanmış kələm turşusu da mövcuddur.
- Təmizlənmiş, bütöv toyuqlar. Toyuqlar içi çıxarılmış, dərili və qanad, bud, döş hissələri ilə birlikdə verilir. Toplu şəkildə qabda və ayrı-ayrılıqda paketlənmiş vəziyyətdə göstərilib. Ev yeməkləri, şorba, piti, sobada və ya manqalda bişirmə üçün uyğundur.
Qeyd:
- Turşular yeməklərin yanında qəlyanaltı kimi, salatlara və plovlara dadlandırıcı kimi istifadə oluna bilər.
- Toyuqlar porsiyalara bölüb dondurucuya yerləşdirmək və ya bütöv bişirmək üçün münasibdir.