Üzüm yarpağı – duzlu suda bankada - Tərkib: təmizlənmiş üzüm yarpağı
Üzüm yarpağı – duzlu suda bankada
- Tərkib: təmizlənmiş üzüm yarpağı, duzlu məhlul (sirkə yoxdur).
- Qablaşdırma: şüşə banka, qapağı möhkəm bağlanmış, yarpaqlar sıx şəkildə yığılmış.
- İstifadə üçün ideal: dolma/sarma, isti-soyuq qəlyanaltılar, qastronomik bəzək.
- İstifadə qaydası: bankadan çıxardıqdan sonra yarpaqları axar suda yüngülcə yuyub duzunu azaltmaq, lazım gələrsə ilıq suda bir neçə dəqiqə islatmaq; daha sonra içliklə büküb bişirmək.
- Dad-profil: klassik duzlamalı, ətri qorunmuş, elastik yarpaq strukturu.
- Saxlama tövsiyəsi: quru və sərin yerdə; açıldıqdan sonra soyuducuda saxlayın və məhlulda qalmasına diqqət edin.
- Tətbiqlər: malətirli, qoyun, toyuq və ya vegetarian içliklərlə dolma; xırda doğranıb salat və məzələrdə istifadə.
- Çəki/həcm: standart orta ölçülü şüşə banka (şəkillərdə göstərilib).