Məhsul: Ev üsulu qırmızı kələm turşusu (bankada)
5 kq bacokdada var
Təsvir:
- Qırmızı kələm əsaslı, rəngini təbii şəkildə çuğundur suyundan alan turşu.
- Tərkibində doğranmış qırmızı kələm, yerkökü dilimləri, sarımsaq və göyərti parçaları (cəfəri/keşniş) görünür.
- Sirkə, duz və ədviyyə ilə klassik üsulla hazırlanıb; balanslı turş-duzlu dad, xırçıltılı tekstura.
- Böyük şüşə bankalarda, hava keçirməyən qapaqla bağlanmış.
- Salatlar, kabab və dovğa yanında qarnir kimi, həmçinin sendviç və dönərlərdə əlavə kimi uyğundur.
Qeyd:
- Soyuq və günəş görməyən yerdə saxlanılması məsləhətdir.
- Açıldıqdan sonra soyuducuda saxlayın və təmiz qaşıqla götürün.