Şəkərbura – əl işidir, klassik milli reseptlə. 1 ədədi 0,80
Şəkərbura – əl işidir, klassik milli reseptlə.
1 ədədi 0,80 qəpik.tərtəmiz fındıq ləpəsi ilə.
- Xəmir: yüngül və nazik qat, sirgə dişi ilə incə naxışlanmış.
- İçlik: qoz ləpəsi/şağal qozu əsasında hazırlanan şirin məhlul; şəkər tozu, üyüdülmüş hil və vanil notları ilə ətirləndirilir.
- Forma və ölçü: yarımay şəklində, bərabər ölçülü parçalar; səthi səliqəli şəbəkə naxışları ilə bəzədilib.
- Bişirilmə: sobada qızarmadan, açıq krem rəngini qoruyacaq qaydada hazırlanır ki, xəmiri xırtıldamadan yumşaq qalsın, içlik isə aromatik və dolğun olsun.
- İstifadə məqsədi: bayram süfrələri (Novruz), çay süfrələri, qonaqlıq və hədiyyəlik üçün uyğundur.
- Saxlama təklifi: otaq temperaturunda qapalı qabda saxlayın; uzunmüddət üçün dondurulub sonradan qızdırıla bilər.
- Tərkibdə ola bilən allergenlər: qoz ləpəsi, buğda unu, kərə yağı, yumurta.
Zərif naxışlı görünüşü və ətirli içliyi ilə ənənəvi dadı sevənlər üçün ideal seçimdir.