Xonça üçün milli şirniyyatlar – şəkərbura və paxlava
- Şəkərbura: Əl işidir, klassik yarpaq naxışlı bəzək. Hər biri qırmızı kağız podnoslarda təqdim olunur, üstü xırda dekorativ çiçəklərlə zinətləndirilib. Eyni ölçülü, səliqəli formalar, bayram və mərasim süfrələri üçün ideal görünüş.
- Paxlava: Dairəvi qabda bərabər romb kəsimlər. Üst qat parlaq şərbətlə cilalanıb, hər dilimin üzərində bütöv qoz ləpəsi yerləşdirilib. İç qatları qat-qat xəmirdən və qoz dolğusundan ibarətdir.
- Servis: Hər iki şirniyyat zövqlə bəzədilmiş gül kompozisiyaları ilə uyğun tərtibatda təqdim edilir; böyük sinidə çoxlu sayda porsiya. Novruz, nişan, xına, doğum günləri və qonaqlıq süfrələri üçün gözoxşayan seçim.