Məhsul: Evdə hazırlanmış turşular və duza qoyulmuş yarpaqlar salam hər növ evdə hazırlanmış dadlı turşular hər biri 5azn ünvan BƏRDƏ
Tərkib və çeşidlər:
- Bütöv yaşıl alça turşusu – şüşə bankada, duz-su məhlulu ilə hazırlanıb, bütöv meyvələr.
- Üzüm yarpağı (dolma üçün) – bankalarda və 2 litrlik butulkada duza qoyulmuş şəkildə.
- Doğranmış/üst-üstə yığılmış üzüm yarpağı – kiçik bankada, sarımsaqlı-duzlu məhlulda.
İstifadə sahələri:
- Dolma, sarmalar və digər yeməklər üçün yarpaq.
- Süfrəlik qəlyanaltı və salatlar üçün alça turşusu.
- Qablaşdırma ev üsulu ilə steril bankalarda.
Qab ölçüləri:
- Kiçik banka (yarpaq)
- Orta banka (bütöv alça)
- Böyük banka (yarpaq)
- 2 litrlik butulka (yarpaq)
Dad profili:
- Təravətli, duzlu-turş balansı qorunub.
- Yarpaqlar elastik, dolma bükmək üçün yararlıdır.
- Alçalar xırtıldayan teksturada, təbii aromalı.