Məhsul: Şalot soğanı (xırda, uzunvari soğan növü)
Təsvir:
- Tarladan yığılmış şalot soğanı, ince qabıqlı, bənövşəyi-rozə rəngli dişlər.
- Yeməyə xüsusi aromatik dad və şirin-notlu ətir verir; souslar, salatlar, qovurma və marinadlar üçün uyğundur.
- Qurudulmuş saplaq və qabıqları ilə birlikdə toplu şəkildə.
- Uzunmüddətli saxlanma üçün əlverişli: sərin, quru və hava dövranı olan yerdə saxlamaq məsləhətdir.
- Topdan həcmdə mövcuddur; iri miqdar üçün yararlıdır (iaşə, restoran, emal və konservləşdirmə).
Əlavə məlumat:
- Təbii üsulla yetişdirilmiş, mövsüm məhsulu.
- İncə dilimləməyə, karamelizə etməyə və turşuya qoymağa idealdır.
- Qabıq rəngi açıq-rozədən bənövşəyiyə qədər dəyişir, dişlər kompakt və ətli quruluşludur.