Ev üsulu xinkal/hingel – əl ilə bükülmüş, dondurmağa və ya bişirməyə
Ev üsulu xinkal/hingel – əl ilə bükülmüş, dondurmağa və ya bişirməyə hazır.
- Xəmir: un, su və duzla yoğrulmuş, nazik açılıb klassik “gül” formasında bükülüb.
- İçlik: çəkilmiş ət və soğan qarışığ...
Ev üsulu xinkal – dondurulmuş, bişirməyə hazır. Dusbere (balaca boyuk
Ev üsulu xinkal – dondurulmuş, bişirməyə hazır. Dusbere (balaca boyuk )mini qutab gurze ve .s
- Əllə bükülmüş iri ölçülü xinkallar
- Yüksək keyfiyyətli unla yoğrulmuş elastik xəmir, klassik “gül”...
Məhsul: Ev üsulu xingəl və pelmeni Təsvir: - Əllə bükülmüş, şirəli ət
Məhsul: Ev üsulu xingəl və pelmeni
Təsvir:
- Əllə bükülmüş, şirəli ət içlikli xingəl – klassik gürcü üslubunda qat-qat bükümlü xəmir cibləri. İçlik təzə çəkilmiş ət, soğan və ədviyyatlarla hazırla...
Dondurulmuş ev makaronları – əl işi. Məhsul növləri: - Kiçik
Dondurulmuş ev makaronları – əl işi.
Məhsul növləri:
- Kiçik bükmələr: klassik “qulaq” formalı, xırda ölçülü, şorba və bulyon üçün uyğundur.
- Orta ölçülü bükmələr: bir qədər iri, boşqab yeməyi ki...