Şüşə bankalarda evdə hazırlanmış turşu xiyarlar. Bu turşular zəngin
Şüşə bankalarda evdə hazırlanmış turşu xiyarlar. Bu turşular zəngin dadı və xırtıldayan quruluşu ilə seçilir. Tərkibinə xiyar, sarımsaq, dəfnə yarpağı və digər ədviyyatlar daxildir. Qidaların yanın...
Ənənəvi bayram şirniyyatları – ev üsulu hazırlanan şəkərbura, paxlava
Ənənəvi bayram şirniyyatları – ev üsulu hazırlanan şəkərbura, paxlava və badambura dəsti.ballı tort təmiz balla kərə yagı ilə hazırlanıb
- Paxlava: nazik qatlı xəmirdən, bol qoz ləpəli içlik, əti...
Məhsul: Ev üsulu duzlu-şoraba yaşıl zeytun Təsvir:evdə qoyulub -
Məhsul: Ev üsulu duzlu-şoraba yaşıl zeytun
Təsvir:evdə qoyulub
- Böyük şüşə bankalarda bütöv yaşıl zeytunlar
- Təmizlənmiş və duzlu məhlulda konservləşdirilmiş
- Çəyirdəkli, bütöv forma; iri dən...
Məhsul: Tikanlı armud (opuntiya) meyvəsi – bənövşəyi rəngli sort -
Məhsul: Tikanlı armud (opuntiya) meyvəsi – bənövşəyi rəngli sort
- Təzə yığılmış, saplaqlı, orta və xırda ölçülü meyvələr
- Rəngi tünd bənövşəyi-qırmızı, ucları açıq-yaşıl
- Qabığı nazik, içi şirə...
Təbii alma sirkəsi - Məhsul: ev üsulu ilə hazırlanmış, qıcqırdılmış
Təbii alma sirkəsi
- Məhsul: ev üsulu ilə hazırlanmış, qıcqırdılmış alma sirkəsi
- Tərkib: yalnız alma və su; heç bir rəngləndirici, ətirləndirici və qatqı yoxdur
- Rəng və quruluş: açıq saman rən...
Ev üsulu xinkal/hingel – əl ilə bükülmüş, dondurmağa və ya bişirməyə
Ev üsulu xinkal/hingel – əl ilə bükülmüş, dondurmağa və ya bişirməyə hazır.
- Xəmir: un, su və duzla yoğrulmuş, nazik açılıb klassik “gül” formasında bükülüb.
- İçlik: çəkilmiş ət və soğan qarışığ...
Dörd ədəd üzəri qara çörək otu ilə bəzədilmiş, qızılı rəngli qoğal
Dörd ədəd üzəri qara çörək otu ilə bəzədilmiş, qızılı rəngli qoğal təsvir edilmişdir. Dairəvi formada, qat-qat xəmirli bu şirniyyat Azərbaycan mətbəxinin ənənəvi ləzzətlərindən biridir. Həm şirin, ...
Tünd rəngli, şirin və təbii bal, şüşə bankada təqdim olunur. Bankanın
Tünd rəngli, şirin və təbii bal, şüşə bankada təqdim olunur. Bankanın ağzı yaşıl qapaqla möhürlənib. Səhər yeməyi üçün və ya müxtəlif yeməklərə əlavə etmək üçün idealdır.
