Məhsul: Quzu quyruq yağı (don yağı) Təsvir: - Təbii quzu quyruğundan
Məhsul: Quzu quyruq yağı (don yağı)
Təsvir:
- Təbii quzu quyruğundan əldə edilmiş ağ, lifli yağ toxuması
- Bişirmə və qızartma üçün uyğundur; plov, kabab, qovurma, bozbaş, piti və digər şorbaların...
Təndir çörəyi – kənd üsulu ilə - Odlu közdə klassik təndir ocağında
Təndir çörəyi – kənd üsulu ilə
- Odlu közdə klassik təndir ocağında bişirilən, oval formalı, üstü yüngül qızarmış, içi yumşaq, kənarları xırt-xırt çörək
- Xəmiri ənənəvi tərkib: buğda unu, su, may...
Bu səhər yeməyi dəsti müxtəlif növ yeməkləri ehtiva edir. Tərkibinə
Bu səhər yeməyi dəsti müxtəlif növ yeməkləri ehtiva edir. Tərkibinə omlet və ya qızardılmış yumurta, sosiska, pomidor, xiyar, zeytun, qaynadılmış yumurta və bal daxildir. Həmçinin, süfrəyə qəhvə və...
Milli şirniyyatlar – əl işləri - Şəkərbura: Xəmir üzərində incə
Milli şirniyyatlar – əl işləri
- Şəkərbura: Xəmir üzərində incə şəbəkə naxışları, kənarları hörmə büküm. İçlik olaraq üyüdülmüş qoz-fındıq/leistə qarışığı düşünüb hazırlanır. Üzəri zərif çiçək bəz...
Məhsul: Ev üsulu hazırlanan pelmeni Təsvir: - Xəmir: Əl ilə
Məhsul: Ev üsulu hazırlanan pelmeni
Təsvir:
- Xəmir: Əl ilə yoğrulmuş, nazik və elastik, bişdikdə dağılmır.
- İçlik: Təzə ət və soğanla hazırlanmış klassik doldurma; duz, istiot və ədviyyələrlə ba...
Bilincik. Hər biri qızılı rəngdə, incə və yumşaq teksturalı blinlər
Bilincik. Hər biri qızılı rəngdə, incə və yumşaq teksturalı blinlər tabaqda səliqəli şəkildə yığılıb. Səhər yeməyi, şirin qəlyanaltı və ya çay süfrəsi üçün idealdır..25 denesi 6 manatdi
Ev konservləri – müxtəlif turşular və meyvə şirələri Məhsullar: -
Ev konservləri – müxtəlif turşular və meyvə şirələri
Məhsullar:
- Xiyar turşusu: şüşə bankalarda bütöv xırda xiyarlar, sirkə-mədədli duzlu suda, sarımsaq, istiot dənələri, şüyüd budaqları və bibər...
Ev dadında hazır yeməklər və yarımfabrikatlar: - Yarpaq dolması
Ev dadında hazır yeməklər və yarımfabrikatlar:
- Yarpaq dolması: nazik üzüm yarpaqlarına bükülmüş, səliqəli şəkildə qazanlıq düzülmüş dolmalar. Evdə hazırlanan içliklə (düyü və ət əsaslı ənənəvi q...
Kvadrat formalı ev üsulu desert tortu - Üzəri qalın, parlaq şokolad
Kvadrat formalı ev üsulu desert tortu
- Üzəri qalın, parlaq şokolad qlazurla örtülüb, xırda şokolad damcıları ilə bəzədilib
- Kənarları və layları ətirli biskvit qırıntıları ilə səpilib
- Arasında...
Ev üsulu badımcan turşusu - Şüşə bankalar: biri iri həcmli, biri orta
Ev üsulu badımcan turşusu
- Şüşə bankalar: biri iri həcmli, biri orta həcmli.
- Badımcanlar dilimlənərək ədviyyəli sous/marinadla doldurulub.
- Tərkib görünüşünə əsasən: badımcan, sarımsaq/yaşıl g...
Məhsul: Çərəzlər – hər qramında keyfiyyət, təbii və təzə dad Təsvir
Məhsul: Çərəzlər – hər qramında keyfiyyət, təbii və təzə dad
Təsvir:
- Hər növ çərəzin seçimi: badam, fındıq, keşyu, yerfındığı, kişmiş və s.
- Topdan və pərakəndə satış üçün geniş assortiment
- T...
