Çörək
Təyinatı:
Vəziyyəti:
Model:
Peşəkar “Pastry bread proofer” – xəmirin mayalanması üçün sənaye tipli aparat
Xüsusiyyətlər:
- Nəmlik idarəsi: “Humidity Set” tənzimləyici ilə nəmlik səviyyəsinin dəqiq qurulması; “Humidity Light” indikatoru
- Temperatur idarəsi: “Temperature Set” tənzimləyicisi ilə istiliyin dəqiq qurulması; “Temperature Light” indikatoru
- Güc indikatoru: “Power Light” və ON/OFF “Power switch”
- Paslanmayan polad korpus, istiliyədavamlı şüşə qapı
- Daxildə çoxsəviyyəli rəflər – eyni anda bir neçə tepsinin yerləşdirilməsi üçün
- Qapıda istilik izolyasiyası və möhkəm tutacaq
- Şirniyyat, çörək, bulka və digər xəmir məmulatlarının sürətli və vahid mayalanması üçün uyğundur
İstifadə sahələri:
- Çörəkbişirmə sexləri və zavodlar
- Kafelər, restoranlar, şirniyyat evləri
- Catering və laboratoriya sınaqları üçün xəmir hazırlığı
Üstünlüklər:
- Stabil temperatur və rütubətə nəzarət sayəsində bərabər mayalanma
- Rahat idarəetmə paneli, aydın göstəricilər
- Asan təmizlənən iç quruluş və çıxarıla bilən rəflər
Komplektasiya:
- Korpuslu mayalandırma kamerası
- Daxili rəf sistemləri
- İdarəetmə paneli (nəmlik/temperatur tənzimləyiciləri, işıq indikatorları, əsas açar)