Çörək, 4 mərtəbəli
Peşəkar konveksiya sobası
- Material: paslanmayan polad gövdə və daxili kamera
- Şüşəli ön qapı, möhkəm metal tutacaq
- 4 mərtəbəli rəf sistemi; çıxarılan tepsilər
- Mexaniki idarəetmə paneli:
- Rütubət (humidity) tənzimləmə düyməsi və göstərici lampası
- Temperatur tənzimləmə düyməsi və temperatur lampası
- Ventilyator/rejim açarı
- Gərginlik açarı (ON/OFF)
- Daxili ventilyator sayəsində bərabər bişirmə
- Şirə/su yığma üçün altlıq vanna
- Şüşə pəncərə vasitəsilə bişirmə prosesinə nəzarət
- Şaquli relslər: tepsilərin asan yerləşdirilməsi və çıxarılması
- Restoran, kafe, çörəkbişirmə və ketrinq üçün uyğun həcm və funksionallıq
İstifadə sahələri: bulkalar, peçenye, piroqlar, ət/tərəvəz qızartmaları, buxarlı-rütubətli rejimdə yumşaq bişirmə. Enerji ilə işləyən konveksiya tipli soba, sürətli və eyni nəticə üçün nəzərdə tutulub.