Vakansiya: Təndirdə işləyən çörəkçi
“ORDUBAD Köz Lavaşı” üçün təndir ustası axtarılır.
Tələblər:
- Təndirdə lavaş və digər un məmulatlarının bişirilməsi üzrə praktiki bacarıq
- Xəmirin hazırlanması, yoğrulması və formalaşdırılması üzrə bilik
- Odda/közdə bişirmə prosesinin temperatur və vaxt nəzarəti
- Gigiyena və təhlükəsizlik qaydalarına əməl etmək
- Komandada işləmə və məsuliyyətlilik
Öhdəliklər:
- Günlük istehsal planına uyğun lavaş bişirilməsi
- Xəmirin keyfiyyətinə və məhsulun vahidliyinə nəzarət
- Təndirin hazırlanması, kömür və istilik rejiminin tənzimlənməsi
- İş yeri və avadanlığın təmizliyinin saxlanılması
- Xammalın (un, su, duz və s.) düzgün istifadəsi və uçotu
Üstünlüklər:
- Köz lavaşı və ənənəvi təndir təcrübəsi
- Sürətli və dəqiq işləmə vərdişləri
- Uzunmüddətli əməkdaşlığa hazır olmaq
Brend: ORDUBAD Köz Lavaşı