Avadanlıq: Çörək və un məmulatları istehsalı üçün komplekt soba və rəf sistemi
Təsvir:
- Qazla işləyən sənaye tipli dairəvi çörək sobası. Paslanmayan metal korpus, alt hissədə elektrik motoru ilə fırlanan platforma (karusel) konstruksiyası görünür. Ön hissədə geniş iş pəncərəsi, üst hissədə istiliyədavamlı metal örtük və çəkici/ventilyasiya çıxışı üçün yer. Qaz xətti üçün sarı fleks boru, T-keçid və kranlı bağlayıcılar mövcuddur.
- Xəmirlərin/göyərtilərin yerləşdirilməsi və soyudulması üçün çoxsəviyyəli rəf bloku. Modul quruluşlu, çıxarıla bilən taxta lövhələrdən ibarət onlarla şelf; hər iki tərəfdə bələdçilər sayəsində hündürlüyü asanlıqla dəyişdirmək olur. Eyni tipdən bir neçə modul yan‑yana quraşdırılıb, istehsal otaqlarına uyğunlaşdırmaq mümkündür.
Uyğunluq:
- Çörək sexi, piti/somun/çörək və lavaş istehsalı, qənnadı sexləri, kafe və kiçik istehsal mərkəzləri üçün.
- Qaz xətləri hazır bağlantılarla; sobanın korpusu paslanmayan metal olduğuna görə gündəlik təmizlənməsi rahatdır.
- Rəf sistemi yüksək tutumlu saxlanma və fermentasiya mərhələləri üçün praktik həll təqdim edir.
Komplektə daxildir:
- Dairəvi qaz sobası (metal karkas, karusel platforma, motor)
- Qaz xətti üçün fleks boru və kranlı bağlantılar
- Çoxmodullu taxta rəf sistemləri, çıxarıla bilən şelflər
Qeyd:
- Quraşdırma və istismar zamanı qaz təhlükəsizliyi qaydalarına əməl olunması tələb olunur.