Menyu – manqalda Azərbaycan mətbəxi - Manqalda bütöv balıq: limon
Menyu – manqalda Azərbaycan mətbəxi
- Manqalda bütöv balıq: limon dilimləri, təzə kahı və lavaş ilə servis olunur. Yüngül sous toxunuşları ilə dekor.
- Qril lavaş dönər/burun: içlikdə qızardılmış ...
Əl işı qor dumpling – “düşbərə” hazırlığı - Ev üsullu, xəmiri nazik
Əl işı qor dumpling – “düşbərə” hazırlığı
- Ev üsullu, xəmiri nazik açılmış, əllə bükülmüş ənənəvi düşbərə.
- Kvadrat və romb formalı xəmirlərə təzə ət qiyməsi yerləşdirilərək səliqə ilə bükülür.
...
Məhsul: Şüşə bankalarda yaşıl rəngli konservləşdirilmiş məhsul - İki
Məhsul: Şüşə bankalarda yaşıl rəngli konservləşdirilmiş məhsul
- İki ədəd şüşə banka, ağ qapaqlı
- İçlik: xırda doğranmış/uzunsov yaşıl tərəvəz və ya yarpaq əsaslı qarışıq (məs., lobya/yarpaq turş...
Məhsul: Ev şəraitində hazırlanmış konservlər və kompotlar Tərkib və
Məhsul: Ev şəraitində hazırlanmış konservlər və kompotlar
Tərkib və növlər:
- Şüşə bankalarda meyvə kompotları: gilas/vişnə kompotu (tünd qırmızı rəng), zoğal və ya alça tipli meyvələrlə kompot, a...
Məhsul: Şüşə bankalarda ev üsulu pesto/yaşıl sous (bitki əsaslı)şani
Məhsul: Şüşə bankalarda ev üsulu pesto/yaşıl sous (bitki əsaslı)şani yapaqdi200de banka var
Təsvir:
- İki ədəd şüşə banka, ağ qapaqlı
- İçlik: xırda üyüdülmüş, kremvari yaşıl qarışım (ot-yaşıl sou...
Ev şəraitində hazırlanan milli yarımfabrikatlar və hazır təamlar -
Ev şəraitində hazırlanan milli yarımfabrikatlar və hazır təamlar
- Yarpaq dolması: Təzə üzüm yarpağı ilə bükülmüş, xırda ölçülü, sıx bükməli dolmalar. Qazana düzülməyə hazır vəziyyətdə.
- Qutab üç...
Qara çay – iri yarpaq, təbii qurudulmuş - Məhsul: iri kəsimli qara
Qara çay – iri yarpaq, təbii qurudulmuş
- Məhsul: iri kəsimli qara çay yarpaqları
- Görünüş: uzun, bükülü yarpaqlar; zəngin tünd rəng
- Dad və ətir: klassik qara çay notları – güclü bədən, yüngül ...
Dondurulmuş ev makaronları – əl işi. Məhsul növləri: - Kiçik
Dondurulmuş ev makaronları – əl işi.
Məhsul növləri:
- Kiçik bükmələr: klassik “qulaq” formalı, xırda ölçülü, şorba və bulyon üçün uyğundur.
- Orta ölçülü bükmələr: bir qədər iri, boşqab yeməyi ki...
Məhsul: Bildirçin içalatı və ağ əti (yumurta yolu) Təsvir: -
Məhsul: Bildirçin içalatı və ağ əti (yumurta yolu)
Təsvir:
- Bildirçin ciyər-ürək qarışığı: təmizlənmiş, doğranmış, sous və qovurmalar, paştet, plov və şorbalar üçün uyğundur.
- Bildirçin pətənəyi...
Məhsul: Ahmad Tea London – Special Blend, 250 q (Loose Tea) - Qara
Məhsul: Ahmad Tea London – Special Blend, 250 q (Loose Tea)
- Qara çay qarışığı, bergamot aroması ilə (Earl Grey notları).
- “Great Taste” mükafatı nişanı (2 ulduz, 2019) qablaşdırmada göstərilib....
Kvadrat formalı ev üsulu desert tortu - Üzəri qalın, parlaq şokolad
Kvadrat formalı ev üsulu desert tortu
- Üzəri qalın, parlaq şokolad qlazurla örtülüb, xırda şokolad damcıları ilə bəzədilib
- Kənarları və layları ətirli biskvit qırıntıları ilə səpilib
- Arasında...
Ev konservləri – müxtəlif turşular və meyvə şirələri Məhsullar: -
Ev konservləri – müxtəlif turşular və meyvə şirələri
Məhsullar:
- Xiyar turşusu: şüşə bankalarda bütöv xırda xiyarlar, sirkə-mədədli duzlu suda, sarımsaq, istiot dənələri, şüyüd budaqları və bibər...
Ev şəraitində hazırlanmış acı bibər–pomidor sousu (ləçə). - Şüşə
Ev şəraitində hazırlanmış acı bibər–pomidor sousu (ləçə).
- Şüşə banka qablaşdırma, metal qapaqla hava keçirməyən bağlama.
- Tərkibi: doğranmış qırmızı bibər və pomidor əsaslı, içində xırda tox...
Məhsul: Ənənəvi Azərbaycan şirniyyatları – ev üsulu hazırlanan
Məhsul: Ənənəvi Azərbaycan şirniyyatları – ev üsulu hazırlanan assortiment
Təsvir:
- Bakı paxlavası: Xəmiri nazik qatlarla yayılmış, xırda doğranmış qoz içi ilə lay-lay yığılmış, üzəri yumurta sar...
Tutun.– kraft zip kilidli paketlərdə Məhsul təsviri: - Şəffaf
tutun.– kraft zip kilidli paketlərdə
Məhsul təsviri:
- Şəffaf pəncərəli, asılqan dəlikli kraft paketlərdə qablaşdırılmış xırda doğranmış/qurudulmuş bitki materialı.
- Yenidən bağlana bilən zip kil...