Musk ördəyi yumurtası - Təsvir: Təbii şəraitdə bəslənən musk
Musk ördəyi yumurtası
- Təsvir: Təbii şəraitdə bəslənən musk ördəklərindən toplanmış təzə yumurtalar. Yumurtalar iri ölçülü, qalın qabıqlı və ağ-krem rəngindədir. Ev təsərrüfatında çoxalma (inkubasiya) və ya qida istifadəsi üçün uyğundur.
- Xüsusiyyətlər:
- Yüksək sarısı payı və ətirli dad
- Qalın qabıq sayəsində daşınmaya və saxlamaya davamlılıq
- İnkubasiyaya yararlıdır; düzgün temperatur və rütubət şəraitində yaxşı çıxım verir
- Zülal və faydalı yağlarla zəngin
- İstifadə sahələri:
- İnkubator və ya altına qoyma ilə bala almaq
- Bişirmə, qat-qat xəmir məmulatları, xəngəl/xəmir işləri və souslar üçün
- Saxlama məsləhətləri:
- Sərin və quru yerdə, ucu aşağı vəziyyətdə saxlayın
- Təmizləmə lazım olduqda yumşaq, nəm parça ilə silin
- Qablaşdırma: Yumurtalar karton likopçalarda yerləşdirilir; iri partiyalar üçün yığcam və təhlükəsiz düzülüş.