Məhsul: Şalot soğanı (Allium ascalonicum) - Fermer təsərrüfatından
Məhsul: Şalot soğanı (Allium ascalonicum)
- Fermer təsərrüfatından təzə yığım
- Xırda-orta ölçülü başlar, uzunvari formalı, bənövşəyi-çəhrayı qabıqlı
- Zərif aromalı, şirin-acı dad balansı: salatlar, souslar, marinadlar, qızartmalar və restoran mətbəxi üçün uyğun
- Uzun saxlanma potensialı: qabıqlı şəkildə quru, sərin və hava keçən yerdə saxlamağa yararlıdır
- Kütləvi həcmdə mövcud partiya (yük maşını ilə yığılmış)
- Təmizlənmə və çeşidləmə üçün əlverişli, quru saplaq və qabıq örtüyü
İstifadə qaydası:
- Xırda doğrayıb saute, karamelizə və ya marinad üçün
- Bütün halda sobada qızartma və ya turşu üçün
- Yeməklərə klassik fransız üslubunda incə dad qatır
Qeyd: Fotoşəkildə mövcud partiyanın real görünüşü təqdim olunub.