Ev üsulu xinkal/hingel – əl ilə bükülmüş, dondurmağa və ya bişirməyə
Ev üsulu xinkal/hingel – əl ilə bükülmüş, dondurmağa və ya bişirməyə hazır.
- Xəmir: un, su və duzla yoğrulmuş, nazik açılıb klassik “gül” formasında bükülüb.
- İçlik: çəkilmiş ət və soğan qarışığ...
Məhsul: Ev tipli üçün kəsilmiş xəngəl. - İncə yayılmış, bərabər
Məhsul: Ev tipli üçün kəsilmiş xəngəl.
- İncə yayılmış, bərabər ölçülü romb və kvadrat formalı xəmir parçaları
- Tez bişir: qaynayan suda qısa müddətdə hazır olur
Ən azı 6 kq götürənə çatdırılma ö...
Siz rahatlıqla yeyə biləsiniz deyə mərhələ-mərhələ hazırlanma
Siz rahatlıqla yeyə biləsiniz deyə mərhələ-mərhələ hazırlanma qaydasını paylaşdıq. 🙂
⚕️Xəmiri sapsarı kənd yumurtası (Qazax rayonu) ilə yoğrulub.
⚕️Təmiz kərə yağı, yağlı, cavan dana əti, tər göy...
Tam halal mal əti və qoyun əti qarışığ gürcü xəngəli. 1 ədədi 55
Tam halal mal əti və qoyun əti qarışığ gürcü xəngəli. 1 ədədi 55 qepik. Dadı və xəmiri çox yaxşıdır xəmir aparat ilə yayılır. gürcü ədviyatları ilə hazırlanır topdan alsanız endirimdə ederik. Çatdı...
Məhsul: Ev üsulu xingəl və pelmeni Təsvir: - Əllə bükülmüş, şirəli ət
Məhsul: Ev üsulu xingəl və pelmeni
Təsvir:
- Əllə bükülmüş, şirəli ət içlikli xingəl – klassik gürcü üslubunda qat-qat bükümlü xəmir cibləri. İçlik təzə çəkilmiş ət, soğan və ədviyyatlarla hazırla...
Ev üsulu hazırlanmış xəngəl – təzə bükülmüş, dərin dondurmaya uyğun
Ev üsulu hazırlanmış xəngəl – təzə bükülmüş, dərin dondurmaya uyğun alüminium qabda.
- Hər xinkali klassik qat-qat büküm formasında, qalınlığı bərabər xəmirdən.
- İçlik bol həcmli, şirəli saxl...
Məhsul: Dondurulmuş düşbərə,halal,təmiz mal ətindən
Məhsul: Dondurulmuş düşbərə,halal,təmiz mal ətindən hazırlanır,keyfiyyətinə zəmanət verilir
- Ev yeməyi dadını verən klassik forma və ölçü
- Qısa vaxtda tez bişir və doyumludur
- Ailə süfrələri, q...
Əl işı qor dumpling – “düşbərə” hazırlığı - Ev üsullu, xəmiri nazik
Əl işı qor dumpling – “düşbərə” hazırlığı
- Ev üsullu, xəmiri nazik açılmış, əllə bükülmüş ənənəvi düşbərə.
- Kvadrat və romb formalı xəmirlərə təzə ət qiyməsi yerləşdirilərək səliqə ilə bükülür.
...
Ev dadında hazır yeməklər və yarımfabrikatlar: - Yarpaq dolması
Ev dadında hazır yeməklər və yarımfabrikatlar:
- Yarpaq dolması: nazik üzüm yarpaqlarına bükülmüş, səliqəli şəkildə qazanlıq düzülmüş dolmalar. Evdə hazırlanan içliklə (düyü və ət əsaslı ənənəvi q...
Məhsul: Ev üsulu hazırlanan pelmeni Təsvir: - Xəmir: Əl ilə
Məhsul: Ev üsulu hazırlanan pelmeni
Təsvir:
- Xəmir: Əl ilə yoğrulmuş, nazik və elastik, bişdikdə dağılmır.
- İçlik: Təzə ət və soğanla hazırlanmış klassik doldurma; duz, istiot və ədviyyələrlə ba...
