Müştəriləri qarşılamaq və onlara xidmət göstərmək
- Masaları təmizləyin, stolüstü avadanlıqları düzgün yerləşdirin -
Menyudakı bütün məhsulların çeşidləri, qiymətləri və tərkibi haqqında müştərilər...
Müştəriləri qarşılamaq və onlara xidmət göstərmək
- Masaları təmizləyin, stolüstü avadanlıqları düzgün yerləşdirin -
Menyudakı bütün məhsulların çeşidləri, qiymətləri və tərkibi haqqında müştərilər...
• Qidadan düzgün istifadə edilməli və qida itkisinə yol verilməməlidir;
• Milli mətbəxə uyğun yeməklərin hazırlanması;
• Yarımfabrikatların və hazır məhsulların saxlanma qaydalarını bilmək;
• Menyu...
İsti və soyuq qəhvə növləri,çay və sərinləşdirici içkiləri haqqında bilikli olmaq və bu içkiləri hazırlayabilmək
Səliqəli və təmizlik və gigiyena qaydalarına ciddi olmalı
Yenilikçi və inkişafa meyi...