Peşəkar çörəkbişirmə avadanlıqları paketi
- Mikser: Sənaye tipli, stasionar konstruksiya. Güclü motor başlığı, metal gövdə və sabit dayaq. Alt hissədə sürətli qoşma sistemi olan şaft. Krem, xəmir və müxtəlif qarışıqlar üçün yüksək fırlanma stabilliyi.
- Paslanmayan polad çanaq və çırpıcı: Geniş həcimli, iki tutacaqlı polad çanaq. Dəstinə tel tipli çırpıcı və bərk montajlı qarışdırıcı başlıq daxildir. Çoxsaylı porsiyalar üçün uyğundur.
- 3 mərtəbəli elektrik/daş sobası: Üç ayrıca kameradan ibarət ön panel idarəetməsi. Hər mərtəbə üçün termostat, göstərici işıqları və mexaniki temperatur manometri. Üst hissədə çörək/ pizza üçün şamot/daş plitələr komplekti. Korpus – metal, ön qapılar izolyasiyalı tutacaqlarla.
Uyğunluq sahələri:
- Çörək, bulkalar, kruassan, peçenye və pizza istehsalı
- Kafe, çörəkxana, pizzaxana və istehsal mətbəxləri
Üstünlüklər:
- Yüksək məhsuldarlıq və sabit nəticə
- Paslanmayan polad aksesuarlar sayəsində rahat təmizlənmə
- Hər kameranın ayrıca idarəsi ilə çevik bişirmə prosesi
- Güclü stasionar mikserlə vahid teksturalı xəmir və kremlər
Paket şəkillərdə göründüyü kimi: stasionar mikser bloku, polad çanaq + tel çırpıcı, 3 mərtəbəli daşlı soba və daş plitələr.