Peçənin xəmir mayalandırma şkafı (Electric proofer)
- Elektriklə işləyən xəmir mayalandırıcı kabinet
- Ön tərəfdə şüşə qapı, içi paslanmayan poladdan
- İdarə paneli: temperatur və rütubət üçün ayrıca tənzimləyici düymələr, göstərici işıqları (Power, Temperature, Humidity)
- Daxili rəf/şpaller üçün bələdçilər; metal boru-rəf dəsti daxildir
- Alt hissədə su və buxar üçün lövhələr/traylar
- Şaquli tip, kompakt korpus
- Arxa hissə elektrik qoşulması üçün kabel ilə
- Üst paneldə işarələr: Humidity Set, Temperature Set, Humidity Light, Temperature Light, Power Light
- Etiketdə qeyd: Electric proofer, CE işarələnməsi
İstifadə sahəsi:
- Çörək, bulka, xəmir məmulatlarının mayalandırılması
- Kafelər, çörəkxanalar, restoran və kiçik istehsal sahələri
Üstünlüklər:
- Temperatur və rütubətin dəqiq idarə edilməsi sayəsində sabit və sürətli mayalanma
- Şüşə qapı vasitəsilə prosesə nəzarət
- Paslanmayan polad daxili hissə – gigiyenik və təmizlənməsi rahat
- Kompakt ölçü, məkanda qənaətcil
Texniki göstəricilər (etiket və görünən detallar əsasında):
- Elektriklə qidalanma, CE sertifikat işarəsi
- Tənzimlənən rütubət və temperatur sistemi
- Şaquli kamera, çoxsəviyyəli rəf yerləşdirmə imkanları