Məhsul: Quru noxud ləkəli lobya (pinto/fasulya növü)
Təsvir:
- Təbii, ələnmiş quru lobya – ləkəli, eyniölçülü dənələr.
- Şorba, piti, lobya plovu, güveç, salat və pürelər üçün uyğundur.
- Suda tez şişir, bişdikdə krem kimi yumşaq tekstura və yüngül, qozumsu dad verir.
- Bitki mənşəli zülal, lif, dəmir və B qrup vitaminləri ilə zəngindir.
- Uzunmüddətli saxlanma üçün münasib: quru, sərin və günəş görməyən yerdə hava keçirməyən qabda saxlayın.
- Bişirmə məsləhəti: 6–8 saat isladın, sonra duzsuz suda yumşalana qədər bişirin; sonda duz və ədviyyat əlavə edin.
Qablaşdırma: Toplu halda təsvir olunan kimi iri qabda/quru halda.