Məhsul: Ev üsulu hazırlanan pelmeni Təsvir: - Xəmir: Əl ilə
Məhsul: Ev üsulu hazırlanan pelmeni
Təsvir:
- Xəmir: Əl ilə yoğrulmuş, nazik və elastik, bişdikdə dağılmır.
- İçlik: Təzə ət və soğanla hazırlanmış klassik doldurma; duz, istiot və ədviyyələrlə ba...
Ev konservləri – müxtəlif turşular və meyvə şirələri Məhsullar: -
Ev konservləri – müxtəlif turşular və meyvə şirələri
Məhsullar:
- Xiyar turşusu: şüşə bankalarda bütöv xırda xiyarlar, sirkə-mədədli duzlu suda, sarımsaq, istiot dənələri, şüyüd budaqları və bibər...
Məhsul: Əl ilə hazırlanmış xəmək yeməkləri – xırda mantı/qıyma
Məhsul: Əl ilə hazırlanmış xəmək yeməkləri – xırda mantı/qıyma dumplinqləri və yuxa
Təsvir:
- Ev üsulu ilə açılmış nazik xəmir və xırda bükülmüş mantılar. Hər biri içliklə dolu, unlanaraq tepsidə ...
Məhsul: Ördək və qaz əti Təklif: - Ördək əti – 12 manat - Qaz əti –
Məhsul: Ördək və qaz əti
Təklif:
- Ördək əti – 12 manat
- Qaz əti – 18 manat
Xüsusiyyətlər:
- Ev mətbəxi üçün yararlıdır: qovurma, soba yeməkləri, plov, şorba və s.
- Zəngin dad və ətir, yüksək q...
Məhsul: Duzlu suda konservləşdirilmiş yaşıl zeytun Təsvir: - Şüşə
Məhsul: Duzlu suda konservləşdirilmiş yaşıl zeytun
Təsvir:
- Şüşə bankalarda bütöv yaşıl zeytunlar
- Təbii duzlu məhlulda saxlanılıb, çəyirdəkli
- Böyük həcmli bankalar (təxminən 3 litrlik)
- Günl...
Bu səhər yeməyi dəsti müxtəlif növ yeməkləri ehtiva edir. Tərkibinə
Bu səhər yeməyi dəsti müxtəlif növ yeməkləri ehtiva edir. Tərkibinə omlet və ya qızardılmış yumurta, sosiska, pomidor, xiyar, zeytun, qaynadılmış yumurta və bal daxildir. Həmçinin, süfrəyə qəhvə və...
Möhtəşəm dizaynlı, tematik ad günü tortları. - Şəkil 1: “Birthday
Möhtəşəm dizaynlı, tematik ad günü tortları.
- Şəkil 1: “Birthday Queen” mövzusunda, tam parıltılı (gümüş tonlarda) siluet örtüklü, ön hissədə qızılı akril yazı dekoru. Üst hissədə daşlı-qızılı kr...
Evdə hazırlanmış konserv məhsulları: - Marinovka pomidor – şüşə
Evdə hazırlanmış konserv məhsulları:
- Marinovka pomidor – şüşə bankada bütöv pomidorların sirkə-duz məhlulunda marinadı. Yeməklərin, qəlyanaltıların yanında istifadə üçün uyğundur.
- Tənək yarpa...
Məhsul: Təndir və müxtəlif çörək növləri Təsvir: - Ənənəvi təndir
Məhsul: Təndir və müxtəlif çörək növləri
Təsvir:
- Ənənəvi təndir çörəyi: Uzunsov, nazik və kənarları qızarmış, içi isə yumşaq teksturalı. Təbii undan yoğrulub təndirdə yüksək istilikdə bişirildiy...
Məhsul: Ev üsulu turşular və duzlamalar Təsvir: - Şüşə bankalarda
Məhsul: Ev üsulu turşular və duzlamalar
Təsvir:
- Şüşə bankalarda müxtəlif növ evdə hazırlanmış turşular.
- Görüntüdə:
- Xiyar turşusu (iri bankalarda).
- Bibər turşusu (şəffaf suda dilim/düyü...
Məhsul: Zeytun turşusu Təsvir: - Şüşə bankalarda bağlanmış yaşıl
Məhsul: Zeytun turşusu
Təsvir:
- Şüşə bankalarda bağlanmış yaşıl zeytun turşusu
- Dənələri bütöv, duzlu suda marinad olunub
- Ev üsulu ilə hazırlanmış, təbii inqrediyentlər
- Süfrələr, salatlar, q...
Şüşə bankalarda pomidor turşusu satışa çıxarılır. Hər bankada qırmızı
Şüşə bankalarda pomidor turşusu satışa çıxarılır. Hər bankada qırmızı, uzunsov pomidorlar, dəfnə yarpağı, sarımsaq dilimləri və digər ədviyyatlar var. Bəzi bankalarda acı bibər və şüyüd də əlavə ed...
Təndir çörəyi – kənd üsulu ilə - Odlu közdə klassik təndir ocağında
Təndir çörəyi – kənd üsulu ilə
- Odlu közdə klassik təndir ocağında bişirilən, oval formalı, üstü yüngül qızarmış, içi yumşaq, kənarları xırt-xırt çörək
- Xəmiri ənənəvi tərkib: buğda unu, su, may...
Ev şəraitində hazırlanan milli yarımfabrikatlar və hazır təamlar -
Ev şəraitində hazırlanan milli yarımfabrikatlar və hazır təamlar
- Yarpaq dolması: Təzə üzüm yarpağı ilə bükülmüş, xırda ölçülü, sıx bükməli dolmalar. Qazana düzülməyə hazır vəziyyətdə.
- Qutab üç...
Ev üsulu badımcan turşusu - Şüşə bankalar: biri iri həcmli, biri orta
Ev üsulu badımcan turşusu
- Şüşə bankalar: biri iri həcmli, biri orta həcmli.
- Badımcanlar dilimlənərək ədviyyəli sous/marinadla doldurulub.
- Tərkib görünüşünə əsasən: badımcan, sarımsaq/yaşıl g...