Dəmir/çınqıl ərintisindən hazırlanmış çoxgözlü “xəngəl/hingel” və ya “pelmeni” qəlibi. Bal pətəyi formalı 61-63 ədəd yumru hüceyrəlik quruluş, xəmiri tez və bərabər kəsib formalaşdırmaq üçün nəzərd...
40*60 Tava,Mətbəxdə geniş istifadə olunan, qara rəngdə düzbucaqlı bişirmə qabı. Qabın səthi yapışmayan örtüklə təchiz olunub, bu da yeməklərin qaba yapışmasının qarşısını alır və təmizlənməsini asa...