Məhsul: Təmizlənmiş kənd toyuqları (tam karkas)
Təsvir:
- Şəkillərdə gördüyünüz kimi, lələkləri yolunmuş, daxili təmizlənmiş, tam toyuq karkasları.
- Kənd/öz tövlə bəsləməsi tipli, sarımtıl dəriyə malik toyuqlar da var.
- Baş, boyun, pəncə və qanadlı komplekt şəkildə olan nümunələr mövcuddur.
- Qril, soba, qazan yeməkləri, piti, bozartma və şorba üçün uyğundur.
- Böyük tutumlu paslanmayan süzgəcdə yuyulmuş və suyu süzdürülmüş formada göstərilib.
- Hissələrə bölmək (bud, döş, qanad) və ya bütöv bişirmək üçün əlverişlidir.
- Zərif lifli ət, bulyon üçün yağlılıq dərəcəsi orta–yüksək (sarı dərili karkaslarda daha yağlı).
Qeyd:
- Şəkillərdə yalnız bütöv təmizlənmiş toyuqlar təqdim olunur; müxtəlif ölçülər mövcuddur.