Təndir və kababxana avadanlıqları ilə tam təchiz olunmuş hazır istehsal məkanı
Xidmət və imkanlar:
- Yerində təndir çörəyi və ləzgi çörəyi bişirilməsi üçün iri həcmli torpaq təndir qurğusu, üst qapağı və çəkisi ilə
- Kabab və şiş yeməkləri üçün kömürlə işləyən manqal/ocaq, tüstüçəkmə sistemi və bacası
- Qazan yeməkləri üçün soba-ocaq sahəsi
- Xəmir işləri üçün iş masaları, xəmirdöyən və yayma üçün geniş iş zonası
- Ventilyasiya və böyük aspirasiya qutusu (məhdud tüstüsüzləşdirmə)
- Saxlama üçün rəflər, un kisələri üçün yer
- Vitrin və giriş hissəsində menyu lövhələri: kabablar (tikə, lülə, toyuq, ciyər və s.), çörək arası seçimlər, qazan yeməkləri (sous, bozbaş, buğlama, qazan kotleti, küftə, dolmalar, balıqlar, sac içi, quzu qovurma və s.)
- Kafe/yeməkxana kimi istifadəyə uyğun ön fasad və giriş
Uyğundur:
- Təndir çörəyi və küre/lezgi çörəyi istehsalı
- Kabab, kömür yeməkləri və qazan yeməkləri hazırlayan iaşə fəaliyyəti
- Çay dəzgahı və xəmir yeməkləri ilə kiçik kafe/obyekt konsepti
Qeyd:
- Şəkillərdə görünən avadanlıqlar və mətbəx zonaları mövcuddur. Telefon nömrəsi paylaşılmır.