Kitab: “Товароведение продовольственных товаров. II том” - Dil: Rus
Kitab: “Товароведение продовольственных товаров. II том”
- Dil: Rus dili
- Növ: İaşə və ərzaq mallarının tovartanınması üzrə dərslik/istiqamətləndirici vəsait
- Cild: II tom
- Mövzu başlıqları: ərzaq məhsullarının təsnifatı, keyfiyyət göstəriciləri, saxlanma və daşınma tələbləri, qüsurlar və keyfiyyətin qiymətləndirilməsi, standartlaşdırma və markalanma qaydaları
- İstifadə sahəsi: ticarət və logistika üzrə mütəxəssislər, market işçiləri, laboratoriya əməkdaşları, iaşə müəssisələri, tələbələr və müəllimlər üçün nəzəri-praktik məlumat mənbəyi
- Cildli, bərk üzlü nəşr
Şəkildə göstərilən II tomdur. Rus dilində ərzaq mallarının keyfiyyət ekspertizası və ticarət xassələri barədə sistemli məlumat təqdim edir.