can əti nədir - Azərbaycan - Səhifə 2

Təzə mal əti – sümüksüz və sümükli parçalar - Kəsimdən alınmış mal

Məhsul: Quzu “colpa” ciyəri Təsvir: - Təzə kəsimdən quzu ciyəri

Ev üsulu donuzlamasız pelmeni – dondurulmuş - Xəmiri: əl ilə

Cudo ət təmiz hallaldır 1 əd 1.20 - Əl ilə qat-qat açılmış, dairəvi

Evdə hazırlanmış polufabrikat məhsullar Təzə və dadlı əl işi xəmir

Ev üsulu xəmir xörəkləri – dondurulmuş çempel/düşbərə tipli yarımay

Məhsul: Dana əti kəsimi - Tamdəyirmi, bel və bud hissələrindən kəsim

Ev üsulu xəmirdən hazırlanmış mini mantı/qutab-lavaşa bənzər xırda

Məhsul: Əl ilə hazırlanmış, dondurulmuş quzu/malı ətindən kətə-kətə

Gürzə, düşbərə halal kəsilmiş dana əti, və quzu quyruğu ile hazırlanır

Məhsul: Qoyun başı, ayaqları və içalat dəsti Təsvir: - Tam

Dönər üçün (toyuq əti) - hazır şişlər təklif olunur. Yerli toyuq

Kənd toyuğu Toyuq Bütöv

Sifariṣlə hazirlanir ozum hazirlayiram temiz ət və keyfiyətli buyurub

Məhsul: Düyərləri ilə birlikdə təmizlənmiş dovşan əti Təsvir: - Tam

- Peşəkar ət kəsimi: iri buynuzlu və xırdabuynuzlu heyvan hissələrinin

Ev üsulu hazırlanan düşbərə/pelmeni - Xəmir: incə yayılmış, əl ilə

Məhsul: Ev duzu ilə hazırlanmış turşu qarışığı (3 litrlik bankalar)

Ev şəraitində hazırlanmış, xırda ölçülü ev mantısı/pelmeni. - Xəmir