Məhsul: Bildirçin – təmizlənmiş karkas Təsvir: - Ferma şəraitində
Məhsul: Bildirçin – təmizlənmiş karkas
Təsvir:
- Ferma şəraitində bəslənmiş bildirçinlər, sanitar qaydalara uyğun kəsilib tükləri tam təmizlənmiş halda təqdim olunur.
- Kiçik ölçülü, sümükləri nazik və ətli karkas – şiş, mangal, tandır, soba və tavada bişirmə üçün ideal.
- Hər bir quş bütöv formada verilir; marinad və ədviyyat üçün əlverişli struktur, tez bişmə xüsusiyyəti.
- Zərif, ətirli ət; porsiya yeməklər, diyetik rasionlar və qonaqlıq menyuları üçün uyğundur.
- Saxlama: soyuducuda qısa müddət, dondurucuda isə uzunmüddətli qorunmaya yararlıdır.
- İstifadə nümunələri: şişdə bütöv bildirçin kababı, sobada tərəvəzlərlə, tavada kərəyağı və sarımsaqla, plov və salat əlavəsi.
Qeyd: Şəkillərdə həm xam, həm də bişmiş nümunələr göstərilib.