Məhsul: Təbii zəncəfil kökü Təsvir: - Şəkildə gördüyünüz bütöv
Məhsul: Təbii zəncəfil kökü
Təsvir:
- Şəkildə gördüyünüz bütöv zəncəfil kökü.
- Kökün səthində təbii, hamar-qabarıq tekstura var, dilimləmək və üyütmək üçün uyğundur.
- Çaylara, marinadlara, şorbaya və bişirmələrə ədviyyə kimi, həmçinin limonlu içkilərdə aromat və ətir üçün istifadə oluna bilər.
- Turşular, şirniyyatlar (peçenye, kekslər), smoothie və təbii qoxulandırıcı kimi də yararlıdır.
- Qida dəyəri: ətirli, kəskin-məzəli dad; zərdəçal ailəsinə aiddir.
- Saxlama məsləhəti: Sərin, quru yerdə kağıza bükülü saxlayın; daha uzunmüddətli qoruma üçün dilimləyib dondurmaq və ya sirkədə/şəkərdə konservləşdirmək olar.
- İstifadə ideyaları: Zəncəfil-çay (bal və limonla), ət və balıq marinadı, qızartmalara və wok yeməklərinə incə doğranmış əlavə, zəncəfilli peçenye xəmiri.
Qeyd: Şəkildə ölçü üçün kvadratlı dəftər vərəqi fon kimi istifadə olunub.