Məhsul: Ördək (canlı və kəsilmiş) Təsvir: - Fermada yetişdirilən ağ
Məhsul: Ördək (canlı və kəsilmiş)
Təsvir:
- Fermada yetişdirilən ağ ətlik ördəklər. Qrup halında saxlanılır, geniş açıq sahədə otarma və hərəkət imkanı ilə böyüdülür.
- Yeminə əsasən taxıl qarışıqları və yaşıl yemlər verilir.
- Canlı ördəklər müxtəlif yaş və ölçülərdə mövcuddur: böyüməkdə olan gənc ördəklər və ətlik çəkini toplamış yetkinlər.
- Kəsimlik üçün hazır nümunələr də var: təmizlənmiş, içi çıxarılmış, ayaq və başı saxlanılmış bütöv karkaslar.
- Ağ lələk örtüyü, narıncı dimdik və pəncələr; sakit və tez kökələn cinslər.
- Ev təsərrüfatı, yarım-ferma və restoran ət tədarükü üçün uyğundur; qarın yağı və dadlı ət verimi yüksəkdir.
- Toplu sayda götürmə üçün uyğun sürü.
Əlavə məlumat üçün şəkillərə baxın: sürü halında canlı ördəklər və kəsilmiş karkaslar nümayiş etdirilir.