Tam bütöv təmizlənmiş dovşan cəmdəyi - Bütöv parçalanmamış cəmdək: ön
Tam bütöv təmizlənmiş dovşan cəmdəyi
- Bütöv parçalanmamış cəmdək: ön və arxa budlar, kürək, bel hissəsi
- Daxilə yaxın hissələr görünür (qaraciyər və s.)
- Düşük yağlı, zərif teksturalı ət – qıza...
Təzə canlı ikiqabıqlı molyuskalar (midyə tipli), vedrədə suda
Təzə canlı ikiqabıqlı molyuskalar (midyə tipli), vedrədə suda saxlanılır. Qəhvəyi-yaşıl rəngli, iri ölçülü nümunələrdir. Xörək və dəniz məhsulları yeməkləri üçün uyğundur: buğda, qabda buğlama, qız...
